首页 > 文定山河 > 第七章:酿造名酒

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“五斤状元红,五斤女儿红,也就两三桌的量…诶!”

随后便把酿酒之事奉告了他。

比拟白酒,苏林更喜好酿酒,度数不高,还能够熏陶情操、修身养性,或许前人就是如许,诗在酒中,酒在诗中,才有的中原灿烂文明吧!

当然,苏林并不是做炒菜,在这方面他也不善于,据他体味,这个天下还没有植物油。

对于酿造这两种酒的质料,苏林早就熟记在心,状元红与女儿红虽说名字不一样,实际上质料、酿造颠末都相差不大。

“哥,你但是昨日撞出了失心疯了?”玉鳞踮起脚,摸了摸苏林额上的伤痕,体贴道。

到了家,苏林便到了灶房把火生起,斤半糯米下锅,不过一会儿便被煮得烂熟,脑海中不竭闪现出配方中的质料比例,一边谨慎翼翼地将佐料放出来,最后拿了个坛子封存起来,如此几次一次,两个坛子便呈现在了苏林面前。

“此时生火,文邦哥在做甚么好东西?”

刚把坛子放好,一只小猫就寻着味儿来了。

如此风骨的男儿,又如何会接管一介女子的恩赐?

在花光积储买了只能做出十斤的质料过后,苏林俄然有些悔怨为何当时不找云素儿乞贷…

茶叶苏林现在还没时候和前提去考查,以是只能从酒开端动手,毕竟酿酒的前提很轻易满足。

听了苏林的话,玉鳞有些惊奇,他如何也不会想到一贯苦读的书白痴哥哥竟然会做起买卖来,书白痴做买卖?这在扬州城内但是没有过的事…

(PS:大师猜出四大才子前三位是谁了不?)

在苏秀才的影象中,大宋茶酒文明丰厚,上流、中流人士流行茶道、酒道,大多数文人喜好口感光滑、香味醇厚茶酒,而很多武人则是重视茶酒的浓烈,每逢佳节,大宋高低都能看到很多因为喝茶、喝酒而酩酊酣醉的人。

大宋三大名酒,神仙醉、铜雀台、北风烧,此中的神仙醉便是当今皇家酒窖所出的顶级名酒,连天子也只要在与功臣庆贺时才会拿出来喝,至于铜雀台,是江宁一家酿酒世家所出,味道醇厚,为文人士子所爱,不过代价高贵,常常需求几十两银子一壶。

未等云素儿说完,苏林便推让道:“女人不必如此,我虽贫困得志,可这钱,苏林是千万不能收的。”

“做买卖不免要些本钱,小女子这里另有二两银子,官人…”

苏林有些愁闷,阿谁书白痴的形象看来影响很大呀,只好说道:“家道如此困难,你不替你娘亲着想?为兄已经将世事看开…更何况,读书与做买卖并无抵触不是?”

闻言,玉鳞只好点点头:“既如此,玉鳞就去问问环境。”

“失策啊失策!”一起上,苏林都在感喟本身为甚么那么笨,为了面皮竟然没想到乞贷这东西…

想到这里,苏林表情大好,决定将心中的打算在本日就开端实施。

时价六月,固然酵母发酵很快,哪怕苏林自傲配方要比铜雀台还好,可也不敢粗心,筹办半月后再开封。

看着玉鳞一脸猎奇的模样,苏林嘴角一翘:“玉鳞啊,为兄有事交给你做,做得好了,你我兄弟便能发财…”

在这之前,苏林也只能先从别处动手了,不过,仍然是吃的。

“诶,若能早半个月,或许赶在乞巧节就能倾销一番了。”苏林有些可惜地摇点头,现在已经六月二十几,间隔乞巧节不过另有半月,想要在当时候将酿酒开封是全然不成能的。

在本来天下的汗青上,中原传统的酒文明指的多数是酿酒,而蒸馏酒是北方少数民族入主中原的产品,进而构成中原的白酒文明。

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