土豆深加工，除了做成淀粉、粉条以及饲料外，就是用来酿酒。土豆淀粉含量高，用来蒸酒再合适不过。
户部卖力酒精调拨的诸侍郎诸老爷见不是事儿，便暗里通过诸小少爷给郭通衢送来了一封信，意义是堵不如疏，与其一昧禁酒实在名存实亡，不如请后隆村酿一些真正的好酒，专门供应给军中饮用。天然，这酿酒用的粮食，由户部专门供应，毫不会让后隆村后龙先生难堪。
来不了硬的阴的，就只能来软的，诸侍郎家里每天有无数高朋上门，谈的就是好酒，光阴一长，诸侍郎也顶不住了，这挡人财帛就如杀人父母，那些说客已经急了眼，说出的话有些不阴不阳起来，乃至拿鄞县故乡人的安危来模糊威胁本身。
于青一行和郭通衢回到后隆村后，饶是他见多识广，也是吓了一大跳，只见后隆村溪边水车林立，作坊里机声不竭，后山的高炉、炼焦池、高温窑喷吐着黑烟，另有各种刺鼻的怪味，村旁地上竟然铺了两道极长极长的粗大的铁条，朝着封神山内延长而去，一头妖牛拉着一列长长的大车在那铁条上行驶，大车上装满了矿石。
望江楼的吴江掌柜灵机一动，做了一道菜记念三位仙长，称为“三仙丸子”，别离取冬笋、香菇、猪肉代表于青、林远尘、楼岑之三仙，剁成末，揉成团，外裹神豆粉，放在油锅里炸，出锅后浇上浓浓的高汤汁，外焦里嫩，说不尽的好味道。