这酒楼掌柜比如后代的大堂经理，不但要嘴甜脚勤，更要动静通达，早就晓得李焕这个捕头查案不力被县太爷打了屁股，不日就将夺职，如果以往李焕来这用饭，莫说不敢收钱恐怕出门的时候还对劲思意义。
二人在太和城中转了一下午，中午的两个驴肉火烧那里顶得住，现在鱼一端上来，二人不再也不含混，筷子高低翻飞，只一会儿工夫，一条几斤重的淮王鱼就只剩下一副骨架。
李焕今晚要去的鱼馆就在这小秦淮中，如果不是亲眼所见，李焕实在不敢信赖，小小的一个太和城有一个如此繁华热烈地点，远了望去，只见颍河岸边灯火透明，酒香四溢。
“算了，这案子还没到山穷水尽的境地，我们再尝尝。”一番天人交兵后，李焕终究回绝道。
当然这还不敷以让此鱼称王，相传在汉武帝期间，封国就在此处的淮南王刘安尤喜此鱼，如有高朋临门，必以此鱼待客，久而久之这鱼也就被百姓们称之为淮王鱼。
固然盘算主张要好好吃一顿，可一听这代价燕小六顿时有些悔怨带李焕来这鱼馆了，一顿饭吃掉半个黄花大闺女，那也太豪侈了。
凶手有了，证占有了，一个久拖不决悬案当即变成了证据确实的铁案，如此一来，苦主那边不再肇事，捕快们得了嘉奖，知县大人对上头也有了交代，实在是个三全其美的大功德。
先有本地吏员，普通来讲是衙门捕快挑一批经常在街上作奸不法的老混子，然后将名单誊在纸上放入瓮中，最后谁被抽中谁就是此案的凶手。
“当然说的再多不如尝上一口，这鱼煮出来以后鱼肉光滑如豆腐，汤汁奶白如牛乳，实在是不成不尝的人间甘旨，代价不贵，一两银子一条，保你吃了对劲。”酒楼掌柜满脸堆笑的保举道。
便利的水利带来了南来北往的客商，也带来了无穷的财产，特别是西北局势腐败今后，西北的富商纷繁南逃，因为太和地处凤阳靠近西北，又有水利交通之便，西北富商纷繁将太和作为本身的落脚点。
“好，有你这兄弟在我还怕个卵子，大不了咱哥俩这捕快不做了，一起闯荡江湖去，我还就不信了就凭咱哥俩这本领，到哪不能闯出个花样。”来到这天下这么久，李焕感觉本身这前任做的最靠谱的事就是交了这么一靠谱的兄弟。
当然这还算是有节操的官员，碰上那些无良赃官，产生这类大案以后，让捕快挑几户殷实人家，直接上门欺诈，不给钱就拿你去摸鱼，要不然如何说破家的县令，灭门的府尹呢。
“客长，不是咱口气大，而是咱店里的鱼可大有讲究，且听我细细讲来。”酒楼掌柜听到李焕的惊呼，从速笑着解释道。
“如果凶手一向捂着这批金银不脱手，那我们再查也无济于事。”李焕摇了点头后说道。
“二位爷能来小店用饭那是给小店的面子，给你打个八折如何样？”酒楼掌柜一脸赔笑道。
更何况摸鱼之法乃是衙门内里常用的骚操纵，如果李焕敢用那不是恰好把把柄送到王朗及他那表姐夫手里，恐怕到时候李焕案子没破，反倒落个渎职的罪名。
“摸鱼？”李焕眼皮子跳了跳。
“嚯，好大的口气。”李焕跟着燕小六来到一家鱼馆前，只见鱼馆外的牌匾上挂着鱼王二字，天下鱼馆千千万，可敢在自家牌匾上挂鱼王二字的倒是少见。
没有人在乎阿谁混子死的冤不冤，毕竟这些混子常日里就逼迫良善，民怨极大，现在砍了他们的脑袋，百姓们只会鼓掌称快，奖饰官府为民除害，那里还会有人替这些混子抱不平。
勤奋的太和百姓将河水引入城内，既便利了船埠货色的运输，也繁华了河道两旁的街道，算是一举两得的大功德。