首页 > 我的超模女总裁 > 第五百八十八章 超脱于厨艺的刀工

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就见石川秀树早已经又拿起了一把柳叶刀,一下子刺中柠檬,然背工腕一抖,几片柠檬片早已经掉落在了生鱼片之上,剩下的那半个,还挂在柳叶刀的刀尖之上。

“呵呵,你算问对了,我先祖就是住友个人的初创人住友政友,我父亲住友明训是住友个人的现任总裁,你能明白我的身份了吗?”住友和舟傲慢地答复道。

山口美雪一见这个年青人,脸上立马暴露了讨厌的神采,但嘴里还是规矩地说道:“住友公子,你也来用饭,是很巧。”

山口美雪还想说话,却被沈晖一挥手拦住了:“美雪蜜斯,请让我和这位大兄弟谈谈吧,关于规矩题目,他真是有点完善。”

说完,他又向那边的老婆说道:“智子,请递个柠檬过来。”

一边说,他一边看向两人,看向千叶薰的目光还算普通,但看向沈晖的时候,眼里却暴露了凌厉的神采,仿佛要给沈晖一个上马威似的。

沈晖看着这晶莹剔透的鱼片,内心正在赞叹石川秀树的刀工,却俄然发明,在这鱼片的一侧,竟然有凸起的处所,大要也比拟较粗糙一些。

那名叫藤野的黑衣大汉闻声喊声,立马就走了出去,向住友和舟鞠了一个躬,承诺一声,然后就向沈晖这边走来。

沈晖看着放在桌子上的生鱼片,就见鱼肉淡红,带着光芒,中间镶嵌着一道道红色的脂肪线,两种色彩搭配,格外的都雅。

住友和舟脸上暴露了漫不经心的神采,说道:“噢,不就是陪这两位朋友用饭吗,这个好办,我会安排好的。”

看着石川秀树的刀工,沈晖内心暗自叹服,不愧是顶级厨师,光看这制作过程,就令人食欲大增,这家店将制作区放在明处,不是没有考量的,就凭这一点,也会让那些贪吃之徒趋之若鹜的。

“哦,你这另有两位朋友呢。”住友和舟仿佛刚瞥见沈晖和千叶薰普通,恍然大悟地说道。

“沈先生,不要在乎刀工,只要在乎鱼生的特性便能够了,刀子切入鱼肉里的时候,便会将内里的汁液挤压出去,以是一开端要快刀,要快到汁液还没挤压出去的时候,就被刀锋推到了后边的部分,这时候,刀子就慢了下来,让汁液存聚在凸起的处所,那是最甘旨的处所,你们要最后咀嚼到凸起处所,才气体味畅快淋漓的甘旨感受。”石川秀树笑着说道。

山口美雪和千叶薰此时也像沈晖那般,吃了一口鱼片,千叶薰顿时就惊呼了起来:“啊,天下上另有如许甘旨的鱼生呢,三文鱼我常常吃,但此次的三文鱼的确比那蓝鳍金枪鱼的鱼生还要甘旨。”

千叶薰瞥见石川秀树露了这一手,顿时髦奋的向沈晖说道:“沈晖,你看,石川先生这刀工是多么的高超啊。”

“这条街上不是不让开车出去吗?”千叶薰有些迷惑地问道。

千叶薰和山口美雪在中间,闻声两人的对话,不由一愣,沈晖的眼神竟然如许锋利,竟然将这薄薄鱼片上的些微窜改都看了出来。

“能在浅显的食材上,做出不平常的口味,这才是见真工夫的。“沈晖也点头说道。

山口美雪一听住友和舟这话,顿时忍不住了,声音也冷了下去,说道:“住友公子,我明天来,主如果陪这两位朋友用饭的,你的美意我心领了,还是等他日再一起坐吧。”

一种鲜美的感受从舌尖传来,那鱼肉入嘴就已经化掉了,随后,就是一种更加醇厚的鲜美感受传来,沈晖晓得,这是咀嚼到了凸起的部分。

说完,他向门外的阿谁黑衣大汉喊道:“藤野,你过来,陪这两位朋友坐一下,好让美雪蜜斯脱身。”

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