首页 > 我的饭搭子王爷不吃辣 > 第31章 镖师成厨子
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看到柳知梦出来,浑厚的笑道,“昨日店主拿回一新的菜单,我等揣摩出来了椒麻鱼,那滋味,可真是妙啊,想必女人就是做这道菜之人吧,本日来,是不是又有新的菜式了啊,很等候你又会给我带来甚么欣喜,明天你可得好好指教一二”。
这刘大山是掌柜的侄儿,家里之前是走镖的,十年前凤国和西域边疆动乱,帮朝廷运送粮草,一天夜里走镖驻安营地安息之际,被镖局内鬼和敌军里应外合,强烧了粮草,他父亲兄弟为了庇护粮草全都断送在了火海里,他早晨外出采购吃食,逃过一劫,她娘亲晓得自家相公另有两个儿子断送在火海,整日郁郁寡欢,不过两月,也跟随而去,一家人就剩了他一个独苗,刘掌柜怕他想不开本身去报仇送命,就把他留在了本身身边,光荣的是他厨艺不错,这几年也算是小驰名誉,算得上大厨了。就如许一个镖师就成了个厨子,整日与菜为伍。
“妹子,我叫刘大山,你叫我大山哥就成,明天是要做甚么菜,你说我让他们给你筹办”。
这厨子确切吓了柳知梦一跳,如果在别处遇见,还觉得是山匪呢,不过她也不怯场,走上前去笑着打号召,“这位大哥真是汲引我了,指教可不敢当,我就是脑袋精灵古怪了点,喜好研讨点新奇吃食,我需求学的还多着呢,还但愿大哥能给我指导一二呢”。
“好的大山哥,没干系的,你们忙你们的就好,我有甚么需求会说的”,柳知梦客气道,“那成,那你有事就吱声儿”说完刘大山便忙活本身的去了,厨房其他人也开端各忙各的,筹办中午欢迎客人。
实在她内心也没想好做甚么菜,不过遵循本身的厨艺,想来也是难不倒本身,一会有甚么质料就做吧。
“柳女人,厨房里的东西随便用,有甚么需求的直接叮咛他们就成,我就先去前厅了”。掌柜的说完出了厨房。
说完余光瞟到案板上半扇猪肉,那就做个蒜香花椒排骨吧,世人给柳知梦让出一条道。
“掌柜的,现在气候热了,这些花椒取呈现在要用的以外,还是找个晾晒的处所,给他晒干才利于保存,就如许放袋子里窝出霉来可就糟蹋了这好东西了,”柳知梦望着一袋袋今后院搬花椒的几人,忍不住提示到。
刘掌柜带着柳知梦来到厨房,卖力案桌的小厮早已经候在了厨房,站在最前面的是一个约莫一米八的高大壮汉,两个胳膊看起来魁伟有力,满脸络腮胡子,右脸到眼尾,一条五厘米摆布的伤疤,笑起来暴露了两排白生生的牙齿,甚是吓人。
“行,后院就有晒场,这就让他们把花椒晒起来,多谢女人提示了”刘掌柜说完号召着店里的小二把晾晒园地打扫洁净,把几袋子花椒倒在了簸箕里晾晒,见花椒也晾晒好了,柳知梦起家“还劳烦刘掌柜带路了,趁着天气还早,做好菜式大厨们也好练练手不是”。