腊八这日，简宁早夙起来，到厨房一看，便是乐了。豪情张妈几个早就来了，而她那好哥哥现在正围着灶台催促着，“张姆妈，好了没，好吃没？”
见简宁那样，张娘忍不住笑了。相处久了，便知此人实在还是个孩子，方才明显就是猎奇了，可这会儿又绷着，这孩子，实在也挺风趣。
彼时花生还未传入中国，如果再后代还得加上必不成少的花生，毕竟花生别名长生果，在人们眼里这是很吉利的名字。
锅盖被揭起，浓烈的香气传来，身在当代也就这点好，甚么都是原汁原味，很能吃出几分儿时的影象。
简宁也是当真祷告，但愿简父与三娘在天之灵能保佑她和二哥健安康康，顺顺利利的。自打魂穿了，简宁对贤人这句“敬鬼神而远之”有了深切体味。
简宁只觉家里这些日子来，家里的人忙个不断，好似有使不完的劲，本对各种节日都有些冲突的简宁竟也感到了一些暖和，竟是主动投入大师的活动中，帮着做起事来。
鱼圆，肉圆，肉皮，硝肉，豆斋饼，四时快意菜，这些都是常州人家过年必不成少的东西。常常是做一锅，要吃到出年的。
忙了一天，过了凌晨这一波，爆仗声也渐燃烧，直到早上五点了，爆仗声再度响起。
这年初可不像后代贸易发财，根基过了二十四，好多店铺就该停业了。了不起的，那些本地商户还会做到小年，但过了这时，根基得出了元宵，这市道上才气丰富起来了。
而巷子里前提好的人家，那更是要熬煮几大锅，从街头发到巷尾，以显本身和睦帮扶四邻之心。
简宁笑了，“只要大师用心，我不会虐待大师，都是自家人就不消客气了。张姆妈，李姆妈，福大，富有，走了，喝元宝茶了。”
简宁趁着做菜的空当上了楼，拿出红纸袋子，将早就筹办好的金叶子包进红包里。所谓金叶子并非是黄金打造的叶子，而是近似册页的东西，这东西发源宋朝，是当时商贾贸易常常利用到的东西。
二哥举着香，简家的大门大开着，二哥喊着父亲，祖父的名字，呼唤着列祖列宗返来用饭，而简宁则是在桌前跪着烧纸。
简宁笑着将红包递给他们，“莫推让，拿着。”
她昂首望向天空，烟花在天涯绽放出残暴的色彩。自唐时爆仗问世以来，爆仗烟花的工艺就不竭进步。到了宋时，便是种类繁多，并具烟、火、光、声等结果。
“新年好！”
而有些事情更如入冬没多久就展开了，比如各种腌成品。
孙家也是送来了礼品，这倒让简宁有些不测。不过既然人家送来了礼品，本身也不能失礼，挑了几块各色手工皂，又加了两瓶纯露，让福大送了去。
繁忙了一年的人们，到了这个时节就得酿造杜酒，因在腊月酿造，故而也叫腊酒，是年时宴请来宾必不能少的东西。
撤除这些，常州的腊八粥还会用几根咸肉骨或者排骨熬煮，再插手油豆腐，百叶丝，芋甲等，粥的美味程度也便可想而知了。
“这……明天女人给过了……”
吃过腊八粥，年的气味越来越浓。这些日子，家家户户都是炊烟不竭，香气四溢的。
祭祖结束，张娘就将桌上的豆斋饼和豆芽菜给端了去，她得用这两样烧成“家祭头”，这是常州人家年夜饭上必不成少的一道菜。
满街的红灯笼被扑灭，在朝阳前的黑暗里蜿蜒成一条红色长龙，倒映在运河两岸，只觉美得不似人间般。