“三百多亿美金?你晓得这个观点吗?”听了沈澄然贼直白的答复,冷熠也笑了,他微微的摇了点头说:“花不完的!”
“如何能让美女一小我就如许捧着一口锅照呢!”拉德不容分辩的上前一步,一手搂着沈澄然的肩膀,一手笔了一个“V”。
“想不想去看看这里的后厨?”冷熠问道。
冷熠没想到沈澄然会提出与锅合影的要求,毕竟食神就在面前,想要拍照留作记念岂不是更好?!
“没想到食神也有这么成心机的一面。”沈澄然忍不住暗笑,固然她不晓得俩人在说些甚么,但单看这架式亏损的必定不会是冷熠。
“你说白斑狗鱼肠?哇!我们有口福了!你晓得吗,这道菜但是由安特自创的,他也是法国美食汗青上响铛铛的大神级人物,并且这道菜以他的名字作为银塔的招牌菜名,耐久供应了一个世纪。他本人更是在二十世纪初买下了银塔,现在这里的老板应当传到了他的孙子一代了。”
“我想跟这锅合个影?”沈澄然一脸希冀的看着冷熠。
沈澄然目睹着白斑狗鱼肠如同小白瘦子,被食神巧夺天工的技术做好了一个又一个,齐齐放在锅内,并盖上锅盖焖个15分钟,把鱼肠完整烫熟。
“做这类鱼肠要先把牛奶和黄油热一热,然后把面粉加出来搅拌,还要插手蛋清、盐和胡椒粉等;措置白斑鱼是整道菜的关头之处,起首要把白斑鱼切成丁丁,然后放到专门的搅拌机里停止搅拌,加点桂皮粉,以及刚做好的奶蛋面团,鱼多面粉少,真材实料,味道才会更好;持续搅拌后,再插手厚厚的整整一罐的奶油,插手奶油后持续搅拌,直到闪现像冰激凌普通的黏稠之感,再舀一勺鱼泥到筛子上,过筛的目标是把鱼泥里最细致的部分挑出来,取出粗粒杂质,以后把筛出来的精华鱼泥放到冰块上冰冻。鱼措置结束,下一步便是煮沸鱼汤,直至鱼汤闪现乌黑之色今后,小火闷炖,最后开端用勺子做鱼肠。”
接下来,沈澄然和冷熠在银塔餐厅总管的引领下,前去了北瑟事前为他们预定好的包间。