首页 > 我的农场在非洲 > 第一百四十二章 安罗文

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如何说呢?这类酒的味道林全并不是太喜好,味道有一些的怪,不能说好喝,也不能说难喝,总之有葡萄的味道在内里,毕竟林全很少喝葡萄酒,之前在本身农场的时候倒是脱手酿过酒,那味道仿佛跟这也差未几。

丹尼丝跟林全听了以后,都非常的惊奇,之前不晓得明显葡萄酒在法国那么驰名,明显商机无穷,为甚么要这么刚强保守,现在他们在听了安罗文的解释以后才算是有所体味了。

葡萄酒的讲究挺多的,像之前安罗文所说的AOC级别的酒庄,这实在是“原产地法定地区管束餐酒”的英文缩写。

但是安罗文直接拿出来两杯葡萄酒出来给他咀嚼,这两杯葡萄酒从内里看的话,表面上的不同能够说是几近没有,起码林满是看不出来太大的差别的。

法国的葡萄酒庄分为五个品级,第三级的葡萄酒酒庄实在只能算是中等层次,不过在法国,在考虑酒庄的时候,还要再看一看他们所处的位置。

公然,这类酒的味道跟刚才的那种酒较着分歧,林全乃至在内里咀嚼到了一些些的香味,味道很奇特,仿佛像是紫罗兰的味道,这个味道很淡,很不易发觉,但是这杯酒内里确切是有的。

对于林全来讲,葡萄酒仿佛就只要那么一个味道,他底子就喝不出来这内里的辨别,以是对于这所谓的AOC有些不屑一顾。

他闲逛了一下高脚杯,凝睇了这杯酒半晌,发明这杯酒在摇摆的时候底子就没有一丝丝的杂志,也没有任何的气泡,他不明白这是为甚么,但是之前的那种酒是有这类环境的,明显,二者所采取的酿造手腕是有很大的分歧的。

安罗文面带笑容的看着林全,这句话当然是打趣话,布衣喝的酒,味道天然是好不到那里去,它的存在只能处理有无的题目,并不上层次。

这类级别的酒是法国葡萄酒内里最初级的酒品,用来酿酒的原产地地区的葡萄种类、莳植数量、酿造过程、酒精含量等都要获得专家认证,并且只能用原产地莳植的葡萄酿制,绝对不成和别地葡萄汁勾兑。以是能够最大限度的包管葡萄酒味道的纯粹,这类酒的数量未几,AOC产量约莫占法国葡萄酒总产量的35%,并且这类酒的酒瓶标签上会标识“Appellation+产区名+Controlee”的字样。

另有这类功德?免费给酒喝?

波尔多地区的酒庄很多,每个酒庄的特性都不一样,不过他们也有很多的共同点,很多处所都是以一座城堡为中间,然后大范围的挑选光照好,位置好的地区停止葡萄栽种,然后再停止葡萄酒的酿造,他们的这类行动已经不算是买卖了,更像是一种传承,比如说安罗文运营的这家酒庄,建立于1778年,传承至今已经有十二代了,他本人就是十二代的交班人。

三人乘坐着安罗文农场的车很快就解缆了,前去他朋友的那家酒庄。

安罗文春秋并不是很大,本年只要三十出头,一身得体的西装,加上从小接管的正统贵族式的教诲,使得他看起来彬彬有礼,像是一个名流。

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