三人点点头，青山叔道：“买卖这些野味固然算不上甚么大罪，但毕竟是有风险，的确应当谨慎一点才是。骡子说的没错，这是我们做农家乐的底线，不该赚的钱是果断不能碰的。”
我这才施施然道：“我们的农家乐有特性，但格式毕竟只是一个农家乐，前段时候之以是买卖爆火，电视台的两期特别节目占了主因。但这类事可遇不成求并且也就只要这一次机遇，就比如我们现在在电视台打的告白，就远远没有达到当时的颤动效应。”
我点点头：“这个设法能够，阿海，你去把红霞姐找来，药膳的事都是她在卖力，先听听她如何说。”
这些事这段时候一向都在我的脑筋里转，我一边说话一边也在清算本身的思路，说话间眼睛也是越来越亮：“城里人甚么都吃过，普通上来讲，他们来我们这类乡间处所，天然是以吃野味为主。本来我们不碰那些庇护植物，也能够整些野兔野鸡甚么的，但现在山下的徐家村农家乐胆量这么大，有他们在，反倒是把我们这条路给封死了。即便再弄些野鸡野兔甚么的，也只会是被笑话格式小，反而在帮着他们打告白。以是……干脆我们就主推药膳，我们现在要做的，就是尽快把药膳给推出来。”
孀妇青说的也是真相，我稍稍感觉毒手，想了想问道：“红霞姐，那你感觉如果你尽力去主攻药膳的话，两周内能不能把最好品格的药膳给拿出来？”
顿了顿，我又道：“至于这段时候菜品能够会降落，我想我们能够如许做，与其等客人们不满赞扬，还不如主动奉告他们，就说我们的主厨现在正忙实在验别致菜品，让他们有所等候就好。如许一来，也算是从另一个角度停止鼓吹了，归正普通人也都是一两个礼拜才来吃一次，这一两次的菜品降落应当还不会有太大干系。”
“那就抓紧时候，尽力主攻药膳。”青山叔眼中闪动着果断之色：“现在买卖做不起来，就跟骡子说的一样，我们就是缺了能吸惹人的东西！我们这毕竟不是游乐场，玩来玩去也就这么点东西，终究还是要靠吃的来吸惹人。这药膳的设法很好，我们现在就要想体例把药膳做到最好，既然时候不敷，那就干脆让红霞主抓药膳的事，其他的事情都能够临时放一放，看看如许能不能加快点进度？”
她之前一向在厨房里繁忙，听我们把设法一说，倒是秀眉紧蹙，有些游移道：“药膳的事情我的确一向在做，但我之前没做过这类的，味道还是不如何对劲。如果要让我主抓药膳，我倒是能够试一试，时候应当能提早一些，但说实话我内心实在也没底，另有我如果一向忙药膳的事情，这段时候农家乐的菜品格量怕是会降落一些，一些老客能够也会有定见。”
青海出去没一会，孀妇青便很快过来。
顿了顿，我道：“我们现在吃喝玩乐一条龙，在玩上我们几近已经做到了极致，再想在这方面折腾出新意来就实在比较难。现在的买卖不温不火，也跟那些客人对我们这里认同度不高有干系，一旦停业或者一段时候没来，很能够就会把我们这给忘了。以是除了玩的外，想要把农家乐做好做大，毕竟还是要回归到一个‘吃’字上。”
青大青海也都各自表了态，算是把这个题目又给肯定了一遍。
孀妇青想了好一会，却还是摇了点头：“我说过我并没太大掌控，只能是极力去做。实在药膳做起来轻易，但要想把味道鲜美甚么的连络起来，那就比较难办。主如果你的药汤里有几味药材味道挺古怪，特别是炖汤的话，时候越长，那味道就越是有些奇特，我必须找其他一些食材来调和一下味道，而每次炖制这类药膳又需求比较长的时候，以是你说详细的时候，我也说不好。能够我下次做的药膳就能很胜利，也能够要多些的时候才气找到比较好的一个比例。”