“嘿嘿,我哪晓得你没吃过田螺。螺蛳粉没吃过吗?”
“等等。”宋金立即打断他的话,说,“凭甚么桃胶要给她分红?”
辣椒讨到了,但紫苏叶却没有人栽种,他想着紫苏也算是杂草,说不定会有野生的,因而跑去长草的处所走了一圈,还真给他发明了两棵。
木桶里都是螺和蚌,沉甸甸的。提回家后,唐三胖就把它们全都倒进水井一旁的用水泥修成的四方小水池里,放了水后就滴食用油。
“对!”唐三胖说完,又吸了一块田螺肉。
唐三胖嘿嘿一笑,说:“我认得,明天去山里瞅瞅呗。”
“闭嘴!”宋金还是忍不住开骂了,“你们两个诚恳人!诚恳人,没饭吃!分甚么分,那是果园的分外产品,她不晓得,你们还主动去暴丨露本身的支出,醒醒好吗,小兔崽子们。”
何大进说:“我没定见。”
宋金把眼一弯,说:“你才晓得。”
宋金也不关城管的事,也不讽刺何大进,多年养成的风俗让他更体贴的是成果,他问:“那些东西一点都没卖?”
唐三胖数了数手里的钱,说:“一共两百四十七。”
唐三胖没有宋金的花花心机,处理完这事,他就去看养在浅水池里的河蚌了。被浇了油的河蚌吐了很多沙子,唐三胖顺手开了一个,内里的肉质肥美洁净,沙子都吐洁净了。
谁想没到中午,他们刚洗米下锅,就闻声门外有拉手刹的“咯吱”声,两人闻讯出来,竟然是何大进返来了。
唐三胖问:“有蘑菇摘吗?”
“广西的一种特性小吃米粉,最首要的佐料就是螺蛳,跟田螺长得差未几,都属于田螺科。”唐三胖想起里头的酸笋花生米和浓浓的螺蛳汤,就流口水,“闻起来臭,吃起来香。”
不过一个小时,两人都已经把桶装满了。
唐三胖又想了好久好久, 才说:“不。”
唐三胖先下油,大火爆炒河蚌,随后下盐酱油辣椒,等快好的时候,把虾也扔了出来,最后勾芡了点汁水。普通来讲,爆炒的菜肴再加上辣椒,很难把菜做得不好吃。
还是得通过团队合作来获得资金,等资金到手,才气从小团队里走出来。
河蚌肉质肥美,并且发展在洁净的河道里,没有甚么土腥味,加上辣椒足以袒护它那点土味。
“桃胶少,但卖得好,三斤卖了一百。”何大进说,“等会我去给我大儿媳分钱,桃子李子和桃胶总价的两成是……”
“卖了点。”何大进从兜里掏钱,交给了唐三胖,说,“蝉和桃胶都卖了,早上去得早,新奇,那些妇女跟抢金子似的。就是桃子和李子,才卖了五六斤。城管一来,我都来不及搬走,全没了……”
宋金几近跳了起来,说:“讲个屁,老子是奸商!”
吃完田螺,何大进才说:“我探听过了,这几天城管都会管得很严,临时是不能去街上卖了。但是总要找点事来做,以是我想,明天一早我们进山去摘点木耳吧。”
宋金问:“为甚么放油进里头?”
“好让它们吐沙子, 养洁净了吃才不会带上泥沙, 不然一口一个嘎嘣脆。”唐三胖说, “我去跟村里人买点辣椒,看看谁家有紫苏, 摘点叶子。”
炒田螺的工序也跟炒河蚌差未几,但配料多了很多。
刚摘的蘑菇拿来炖汤,那叫一个鲜。就算不炒,做道小鸡炖蘑菇,也香。唐三胖想着蘑菇的十八般做法,又要流口水了。
……
没有冰啤酒的炒田螺,即是落空了一半的灵魂。
宋金一想,说:“这还行,不过摘和修剪不是我一小我完成的,我不贪这个小便宜,这十块钱,充公买盐。另有,至今为止赚的钱,全都分三等份。买公用的东西就凑钱,私底下如何花,谁都不准管。”