一方方白花花的五花肉，李更新用两升料酒煮出来今后，本身都没想到竟然会如此的分歧平常……多看了几眼以后，李更新起了油锅，谨慎的用沸油将一块块肉皮都悄悄一灼，起了些乌红色的泡，最后放进平口的小沙锅里。
仿佛但愿热力能够更快的渗入，使毛孔伸开污垢出来。
而此时的李更新扭头看了眼洪红虹的背影。随后把肉拿在手上抛了抛，冲着米荼叹道：“包mm，人都说紧火粥慢火肉。一个小时。哎，一个小时如何能做出来精肉俱化为不见锋棱的上品嘛。真觉得是食神用内里催熟五花肉啊？伤脑筋。”说归说，他手上一点不慢，翻箱倒柜的寻出些质料。操纵起来。
想想刚才本身和李更新的说的话，洪红虹有些双颊羞臊。冷静捉摸着：本身莫非是，要遭雷劈了吗？
洪红虹也开端脱手了。而起措置肉的速率还不慢，本身赶紧把肉浸在温水当中发开，这五花肉肥瘦相间，连着肉带着皮。恰是一块做红烧肉的好食材！
杨红鲤看着李更新哼了哼说道：”行了，别油嘴滑舌了。你如果想透透气就出去转转吧。这边我帮你盯着。“(未完待续。。)
”恩，是啊……”李更新微微一笑。实在本身最后试刀的时候，本身这个用刀的人，感遭到的震惊比世人多了不晓得几倍。不然，李更新也不会如此为了一把刀，不吝和德聚全翻脸！
米荼在中间萌哒哒的问道：“一个小时我能吃上吗？呵呵呵……”
李更新安排的时候很谨慎，将质料分层码好，一层肉，一层扯开的葱、豆豉、精盐、花椒、姜片、八角、茴香，上面再一层肉，再一层作料，如此码完。每一块肉皮都朝下，紧紧的码好加水，调成文火慢炖，这肉便算成了。
如果用他刀法俭朴无华，脱手判定迅捷，功力不俗来描述李更新的刀工，的确就是瞎扯。
李更新用笸箩将米滤掉水分温养半晌，才上屉开仗。没有事很忙富丽的制作体例，没有甚么太多的繁文缛节，李更新坚信，这类主食的制作，只要用心复原食材本身的味道，就是为好的！
而在洪红虹看来，李更新暴露这一手。本身更是非常惊奇，顿时收起轻视之心，当真打量着李更新。重新核阅起面前的这个敌手。
本身这边都弄好了，李更新往洪红虹那儿边瞥了一眼。
转头看了眼煮肉之前，本身筹办好的米。
“好，那就以一个小时为比赛周期！”洪红虹冲着李更新喊了一句，随即低头看了看本技艺机。
如果用赵大海的话来讲：李更新这逼，的确装到极致了！
两升料酒和着水，把五花肉煮的去了腥臊，仍然是边煮边撇油，直到汤清无物，浑没有一点油腥，这才出锅接着切那已经被成四分大小的肉块。
李更新冲着洪红虹咧嘴一笑，身上那里有半点妙手风采。洪红虹定了定神，暗想不去管他，先做好这道菜再说，拎了片肉就回身跑到中间菜墩上整治了起来。
吱啦啦……
转头一看，李更新发明洪红虹才是比本身略微慢了一些，她正在用炒锅加油，熔化着一颗颗晶莹剔透的冰糖。
如同施华洛世奇水晶的冰糖，在油温的感化下 ，正在快速产生着窜改。
”炒糖色？呵呵呵……我也想这么干来着。”李更新内心嘀咕一句，苦笑之余，本身是被食神给引诱着窜改了做菜的体例的！
赵大海这时候在中间问道：”这是厨王争霸给的那把破菜刀吗？“
毕竟，赵大海这个切墩儿的教员傅。被震慑的也不可了。好久后，这鄙人会过神儿来问出这么一句嘛……