“你本身做的吗？”郑柏娜把头抬了起来，夹了一筷子粉丝递到白晖面前，“你要吃吃看吗？”
“好吃吗？”白晖撑着脸问道。
“这类粉丝比较轻易煮熟，待会直接加到热水内里便能够，不需求事前泡着！”星答复道。
“星，刚才的阿谁视频有遗漏的部分吗？”白晖看着本身煮好的粉丝和酸辣粉，总感觉离真正的酸辣粉仿佛还差了些甚么。
“之前，她让我到厨房内里帮手的时候，仿佛有先容了一下，不过我当时完整没有在听，只是模糊记得熟了以后会变得透明，所以是酿成全透了然，粉就会熟吗？”白晖用筷子搅了几下，发明煮了一段时候以后，那粉真的渐突变得透了然。
“阿谁，琉璃她仿佛忘了奉告我如何判定粉是否煮熟了！”盯着锅内里的粉丝，白晖堕入了一阵沉默当中。
“五美圆啊，按这边的物价，还加了那么多料，还挺实在的，那老板估计是个好人！”郑柏娜忍不住点了点头，“不过普通的酸辣粉会加肉末酱吗？并且这酱的味道……”
“水烧开后加粉，为甚么在冷水中直接加就不可呢？”在等水烧开的时候，他产生了如许的疑虑。
“都已经饿到自言自语了？”白晖进门的时候看到那一幕，不由感觉这家伙仿佛越来越搞笑了。
“我是不是真的饿了，为甚么在家内里闻到了酸辣粉的味道？”郑柏娜盯着天花板不由开端感慨，如果她本身没那么不舒畅的话，或许还能够本身到厨房下一碗，这个节骨眼只能靠设想了。
“早晓得应当戴个防毒面罩了！”白晖一边往锅内里加水，一边抱怨着，水加上以后，他发明厨房里久久满盈着那种呛人的味道。
“是的，另有一小段……”星检索了一下答复道。
“如何，有甚么题目吗？”白晖本来还在担忧是不是咸淡的题目，不过现在看来仿佛并不是这模样了。
“以后再在汤内里加几样调料便能够了！”白晖撩了撩袖子，学着美食节目中大厨的模样，拿一个大汤勺一样一样往里加郑柏娜之前叮咛的那几样调料，她没说详细加多少合适，现在纯粹是遵循他小我爱好来的，在加醋的时候，他连着加了三勺，想着既然是酸辣粉，那么够酸也是它的一大特性。
“其一，如许煮时候太长，并且粉在冷水中煮很轻易糊掉；其二，热水煮粉，粉才会变得劲道。淀粉遇高温会变成凝胶状，这大抵就是为甚么要用热水的启事了！”星检索了网上的质料，更多的是说这是传统的做法，只要照着做就对了，独一能够用的实际，就是第二条弥补的阿谁了。
“都怪你刚才说酸辣粉的事，我现在满脑筋都是酸辣粉！”郑柏娜瞪了他一眼，不过看他手内里端着东西，立马冲动地坐了起来。
“以是，你还是买了街边的那家酸辣粉？”郑柏娜先是闻了一下酸辣粉的味道，以后就迫不及待地拿起筷子吃了起来。
“这粉卖多少钱一碗啊？”她一脸严厉地问道。
“好，肉末酱一勺、花生米小半勺、芝麻没有，榨菜、小葱，再酸辣汁浇上……完工！”白晖看动手内里这碗卖相还算能够的酸辣粉，感觉本身牛气哄哄的。
白晖按着郑柏娜之前说的步调，先把锅加热，以后倒入十毫升摆布的油，将手放在油层上方二十厘米处，感遭到温度后，把切好的葱姜蒜一股脑都扔了出来。（他此时切的是大葱，小葱也切了，筹算最后拌面的时候直接加到面碗内里。）
“那么这个粉就先放在这里就好了，我现在先开端筹办切葱姜蒜。”白晖点了点头，感觉星在某种程度上还是挺合用的，它如果是个等身大女机器人，估计会让某些人有种想跟它谈爱情的打动。