首页 > 我家食神是萝莉 > 第6章 技术难题

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高大的双开门冰箱一开,一个大号质料盒就呈现在他面前,上面还贴着一张字条写着“袁枚用”三个龙飞凤舞的大字,这明显出自父亲之手。

看着一大锅红彤彤的番茄酱,袁枚内心也是美滋滋的,可当他有些迫不及待的舀起一勺送入口中的时候,他却俄然愣住了……

番茄酱没有阐扬任何感化!

用汤勺盛上满满一勺倒入锅内,番茄的香味跟着蒸汽扑鼻而来,袁枚的神采稍有和缓,可当他再次把番茄酱送入口中的时候,却忍不住一口喷了出来!

非论如何,先尝尝看这几样食材的搭配再说。

甚么环境!

“哈哈哈,不过没甚么用。”父亲满脸无所谓的说道,“你持续试就晓得了,你做的我之前都做过。”

三尾鹰的捕获难度实在高于钢鼻野猪,但最好吃的部分是腿部和用来打猎的鹰爪,胸肉的代价稍低,不过也能尝到三尾鹰的味道了。

重新再来!

这三道菜袁枚做的很好,原质料的品级也不低,简朴来讲,这三道菜实在很好吃。

“不好做吧?”父亲脸上暴露一丝调笑,“你这一锅用了多少番茄?”

番茄酱的味道调配的方才好!

起锅前插手分歧的香料便能够增加分歧的风味,番茄酱这类东西,便利合用,在任何菜肴里都能够利用。

袁枚面前一亮,随即精准的插手了十五克的果汁,伴跟着番茄的香气扑来,袁枚有些担忧的勺起一些放到了嘴边。

起首是烤钢鼻猪腿肉,烘烤的程度方才好,猪肉用香料研制完,烘烤前喷上烹调酒、盐及胡椒,煎至四周金黄后再拿去烘烤,现在这个猪腿肉外脆里嫩,切开就能看到丰富的肉汁包含在肉内。

除此以外另有一些共同利用的香料配菜等,品级也比平时利用的高出很多。

采了一大盆番茄一起放到桌上以后,看着桌上已经微微解冻规复原样的食材,袁枚的口水就又众多了……

这个番茄酱的味道被盖过了!

但是……

袁枚没有放弃利用当代种番茄,霸占别人没有霸占掉的困难,才是烹调最成心机的处所!

别离用炸制、烤制、和清蒸三种根基体例把三块肉做熟,袁枚端出了本身辛苦熬制的番茄酱。

这番茄酱的味道……好淡!

父亲说完以后就转成分开了厨房,现在是下午三点,另有一个小时就要开端筹办晚餐,袁枚看了看锅里煮的一大锅番茄,还是先把番茄酱谨慎的盛了出来。

三种食材别离是海鲜、山味和飞禽,每种质料固然只要一百到两百克的一小块,不过没有小几千也是搞不定的,父亲替他筹办的这些质料也真是花了很多心机和私房钱。

谨慎翼翼的放入口中,袁枚的表情再次冲动起来!

袁枚皱着眉头又尝试了一上面包粉包裹炸熟后的三尾鹰胸肉搭配番茄酱,可成果仍然与猪腿肉的搭配不异。

袁枚吓了一跳,回身就瞥见父亲正顶着一头鸟窝头拖着人字拖走到一边给本身倒了杯水。

用冷水冲了把脸,袁枚精力一阵。

固然只要简朴的三块肉,可市场代价却非常高贵,就这三块小小的肉也得花掉店里一个月的停业额。

袁枚有些迫不及待的切下一小块,然后淋上番茄酱,鲜红的色彩和香味更让他食欲大增。

“可爱!难怪没人用这番茄做菜了!”袁枚忿忿的说了一句,接着一下把一锅煮废了的番茄酱全数倒掉。

猛地转头看向父亲,“爸!这个番茄酱好吃诶!”

看着这三块代价不菲的质料,袁枚咽下口水,先把它们放到一边,起首要思虑的题目还是当代种番茄的用法。

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