“这个别例好啊！”孙国庆拍大腿。
“对了，中午你们想吃啥？过年，我好接待你们。”杨红又问。
“那孙叔叔，你筹算如何买我这个配方？”念薇问。
“好吧！我说了啊！我用五万块钱买你们秘方如何样？”孙国庆出了价。
“孙叔叔是不会让你们亏损的，我就怕你们的秘方不卖，毕竟是家传的秘方啊！”这是孙国庆很担忧的处所，人家有这么好的东西，完整能够本身开饭店啊！
“哦？书里另有别的吗？”孙国庆眼睛发亮，他实在前次吃了她家甘旨的火锅就有设法了。如果，他在市中间租一个店铺，专门做火锅，然后再用上念薇的配料，他信赖必然会大火的。
“走吧！和我客气啥？莫非搬远了，就和我生分了？恰好咱俩在一起一边干活，一边还能说说话。”刘华拉着杨红走。
杨红：“.......”那好吧！
“只要火锅，不过锅底有三种配方，麻辣的，微辣的，清汤。小料也有好几种，麻酱的，蒜泥的，红油，泡椒的等等。”念薇先容，她宿世也是个吃货，特别特别爱吃火锅，因而到各大火锅店吃完返来，连络各家所长，在上彀查各种配方，通过不竭实验，真让她揣摩出本身的一套特性火锅。每次她那几个吃货朋友来吃，都夸奖她的火锅比饭店做的都香。
杨红瞪大眼睛，惊奇看着她：“.......”不是从同窗家学的吗？这....算了，不能拆她们家念薇的台。
火锅还在沸腾，这时人们已经吃的差未几了。
“太好了，念薇，你在说说你的建议。”孙国庆拉着念薇不管不顾开端会商....
“那是，这是我们家的秘传，有一天，我从我姥爷的柜子里翻出来一本书，书上就有这些配方，我就学了。”念薇睁眼说瞎话。
“那不可，如何能让你们亏损呢？你们承诺卖给我，我就烧高香了。哈哈！”孙国庆笑。
“是呀！是呀！”杨红还没认识到这火锅配料的值钱。
孙国庆听了眼睛更发亮了，他坐正，脸部开端严厉起来：“红妹子，我有个设法，跟你们筹议一下。”
不过一个小时，东西多数筹办好了。桌子上的东西很丰厚，起首筹办的凉菜，酱牛肉，酱鸡，炸的凉带鱼，花生豆，另有一大盘拌豆芽菜。
“孙叔叔，你是想买我家的秘方吗？那没真题目！秘方在我这里呢，我妈还真不晓得。哈哈！”念薇接过话来，开打趣，这时得她来讲。妈妈说必然会不美意义的，估计要白送给他们家。如果家里余裕的话，念薇倒是真不介怀送给他们家。再说这配方卖给他们真不亏，开了这火锅店必然会大火的。
“另有，能够把火锅做成鸳鸯火锅，一半放辣的，一半放清汤，当然底下我们就得用煤气当作火，如许的话，就处理了火锅偶然太呛的弊端。不过就是有点伤害，必然要重视安然操纵。”念薇把后代的火锅传授给孙国庆，如许信赖他们的饭店会越来越短长的，算是酬谢宿世，这辈子他们家对她的好。
“是功德，但是市里开的饭店更多，合作力更大。只要饭店有特性，又好吃才气保存下来。”
“以是我这段时候一向在揣摩这个事，如何样才气做得有特性，还能让主顾一吃就忘不掉，吃了还想来吃。然后我就想到你们家的火锅。”孙国庆说。
然后就是能够涮的菜和肉了，储存长常见的有干香菇，木耳，藕片土豆，红薯，粉条等等；新奇菜有油菜小白菜茼蒿等等，可现在难买，现在乡村大棚菜刚起步，还没提高到家家能吃到呢；肉有羊肉，血，百叶以及毛肚，鸭肠，午餐肉等等。