首页 > 我是大吃货 > 014章 比试

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一道大菜常常都有很多步调,任何一个步调坏了都会导致全部菜肴的失利,用量多少,如何下刀,力道如何都必须严格节制。

松信鸿闻声刘小宁的话,不气反笑:“小伙子,你觉得多吃几家特性餐厅,能吃出几种食材就能叫美食家的吗,说这话未免也太不知天高地厚了。”

等获得刘小宁必定的答复以后,上去劝住焦急的上官学民,然后表示大师温馨,又向松信鸿问道:“松部长,既然要比,那你就挑一道菜吧,我们这就清场,做出来以后让刘小宁试吃。”

刘小宁正想着,瞥见几人已经穿过了豪华的走廊,火线已经能看到人影绰绰,因而拉住上官学民,当真道:“民哥,你放心吧,咱必然不给你丢人。”

萧泽宇听完松信鸿的话,解释道:“松部长,你能够有些曲解,你面前看到的这些不是浅显的调料,而是利用改进工艺后制成的调料,固然比不上你说的那些东西,但是有它的奇殊结果,四万块钱是值得的。”

刘小宁说了半天等的就是这句话,立马道:“好,一言为定。松部长,明天我们就以菜做决计,你找一道菜,别说做法,如果我吃不出一个菜谱来,就算我输,那我就把调料全数背归去。”

对于这类人,解释没有效,他们不会听,劝说他们的最好体例就是直接击败他们的看法,只要他们的看法窜改了,才能够听到你说的话。

他算看明白了,这姓松的就是个老呆板,从根里不信赖新奇事物,做事只看本身的经历,本身现在就是说破天,他也不会信赖,更不会尝一口调料。

一个倔强的声音让后厨里本来非常和谐的氛围变得冰冷起来,全部后厨都温馨了。

刘小宁大早上搬了半天调料,本来就累,到这来还整这么一出,肚子里的寿司都快消化完了。

“四万块钱买一堆食盐味精,你竟然跟我说值得?”松信鸿仿佛听到了天下上最大的笑话,他管了多少年财务,甚么骗钱的招数没见过,常日里最见不得这类卖观点的东西。

松信鸿喝的一声,决定不跟刘小宁胡搅蛮缠:“小伙子,你在这厨房又何必说这类话,明天如果随便给你一道菜你别说能把内里的分量说准了,你要能把做法吃出来,我明天就认了。”

“天都5号的厨师长是之前乐阳会所的人,叫王科,他现在固然分开会所了,但是松信鸿平常和他另有联络,此次我和萧泽宇都来了,以是非论从友情还是从分量来看,此次给你出题的人都是他了。”

或许这就是良庖必须具有的一种特质吧。

刘小宁内心一突突,在这的一个是乐阳的经理,一个是乐阳的厨师长,全部乐阳敢扫他俩面子的人,那得是甚么猛人啊。

松信鸿刚想承诺,却俄然反应过来,说“我看你们两小我明天也是鬼迷心窍,信不过。”松信鸿明天一向感觉这刘小宁和萧泽宇另有上官学民友情不浅,这会并不信赖萧泽宇。

松信鸿冷哼一声,眼神不善的看向满桌的调料,道:“如果甚么藏红花、白松露,你给更高的代价,我也无话可说,但是这一桌子盐和味精,你要出四万,萧经理,这个代价你如何解释?”

萧泽宇不太欢畅,但也没有体例,因而向松信鸿问道:“松部长,你对我们采办调料的事情有甚么疑问吗?”

上官学民见车开到这里,也是一阵头大,明天最不想让刘小宁试菜的就是他了。

上官学民声音沉稳,接着又说:“此人粤西菜出身,厥后在RB学习,学成返来以后,连络两家之长,成了新近良庖,以异化菜系着名,善于菜色创新。”

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