“啊,本来是如许!”四六恍然大悟道。
“这……这是?”福爷三口两口嚼掉一块咸肉,顿时又夹起第二块咸肉,“为甚么?为甚么……”
“好了,福爷,来尝一尝吧!”杨南一手一盘,端着两盘菜出来。
“没错,这是一种有馅的半圆形面食,我把一端捏成鱼头的模样,一头捏成鱼尾的形状,‘鱼’的两侧在煎的时候,拿锅铲压了压,以是会焦一点,色彩深一些,就像金鱼一样。”杨南先容道。
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“呃,好吃!”四六打着饱嗝,对劲得摸着肚子。
“那这道是……?”四六指着另一查问杨南,“我们店里可没有这类小鱼啊!”
“实在我只是拿蛋清和了一点净水,然后用鹅毛的尾端,把这些蛋清液吹入咸肉中,然后蒸,蒸熟后再切片,如许蛋清就被锁入在咸肉中了。”杨南解释道。
“哎,哎,好的!我来帮你。”四六被福爷踹得跌跌绊绊跑向杨南,他还是没有称呼杨南为杨爷,总感觉这个年青人实在也没甚么。
福爷对劲得点了点头。
“福爷你先尝一下看看。”杨南浅笑着说。
“四六!再去烧两个下酒菜来!”福爷有点喝多了,嘴里嚷到。
“哈哈哈,这不是鱼,这是点心。”杨南说道。
“福爷,这家伙烧菜行么?”四六不屑得说道。
“快,让我看看,这是两道甚么菜?”福爷有点迫不及待。
“本来是如许!”四六惊奇得说道。
“不是的,杨南,我不是担忧吃不到好吃的,我是真的担忧你!我早已把你当作我的老友,我晓得必然是产生了甚么事,因为你没有留下任何信息,我也没法帮你。”福爷说道。
酒过三巡,菜过五味,福爷拉着杨南说了好久好久的话,他非常欢畅,欢畅杨南安然无事,更欢畅杨南能来“福满楼”做事。
悄悄一咬,“滋!”有一股汁味在福爷的口腔内炸开。
“嗯,伙房在前面是吧?福爷你先稍等,我去去就来。”杨南说着往前面走去。
“好吧!真是个好少年郎!那你是想只给我家家人做菜,还是在我酒楼做个伙夫?”福爷问道。
“呸,不懂别瞎扯,杨南如何会做些浅显的东西,不过杨南这……?”福爷嘴上是说着信赖杨南的厨艺,但是本身如何看,这道确切是很浅显的切咸肉。
“福爷,四六是?”杨南问。
“好吃吗?”杨南问。
“切,这不就是一碗切咸肉么,烧熟罢了,没甚么了不起。”四六瞥了一眼说道。