庆儿嫂一边点算铜板，一边笑道：“林昭啊，是嫂子当初狗眼看人低了，我是真没有想到你小子另有这么一手，全部镇子乃至全部大商王朝都没人敢吃的鳌虾，硬是被你弄成了一道名菜，我们小店也因为这道菜而买卖昌隆起来了~~”
林昭笑道：“一口陈年佳酿，加上一口鱼片，你再尝尝。”
次日一大早，林昭清算行装，背上古剑和虎帐配发的铁剑，与小石头、小酒儿好一番交代，本身不再的时候，小石头要每天送小酒儿去学塾，别的，两小我不想做饭的话，就去百味轩那边用饭，他已经跟老板交代过了，至于花消用度的话，都能够从百味轩老板那边支取，会一一记账的。
“嗯。”
“扯淡……”
“酸菜鱼！”
小石头瞪眼问道。
林昭想了想，说：“实在啊，仅仅只要一道菜的话，恐怕还不敷以撑起一座像样点的酒楼。”
两良庖师尝菜以后，都惊了，本觉得麻辣小龙虾就已经是好菜中的绝品，却没有想到现在这道菜竟然更好吃，没有人会想到一条戋戋的草鱼竟然会变成如许的甘旨。
“也是也是……”
“行，贾老哥仗义啊！义薄云天！”
“不晓得。”
贾重连连点头：“菜品这方面，全听你的，你小子鬼点子多！”
贾重一拍胸脯：“我们百味轩每天迎来送往起码一两百人，还缺这两个小家伙两双筷子吗？我说林老弟你也真是太生分了，都是自家人，这么客气干啥？那小石头、小酒儿，我也是看着长大的，都是街坊邻里的，照顾一下又能如何样？”
林昭一拍胸脯子，道：“传世名菜，天下第一！”
贾重顿时饮下了一口杏花村，实在这类当代制酒的度数都不算高，林昭试过了，杏花村的酒精度约莫在20度摆布，这类度数的酒佐以鱼片和酸菜的话，绝对是绝品搭配，成果，贾重抿了一口酒以后，再吃一口鱼肉和酸菜，整小我都眯起了眼睛：“妙妙妙……”
林昭暴露了一抹羞赧之色，道：“贾老哥，我另有一个不情之请。”
“插草为香，跟他们义结金兰？”
“嗯，能够！”
贾重看向林昭，道：“你小子……如何会晓得这么多的门门道道的？”
林昭找到了贾重，给了他一份配料和调制体例清单，神采非常凝重，道：“几道菜的做法都在这里了，特别是配料，必须你本身配，不然的话别人一学就会了，以外另有一个题目，我们必必要重视。”
林昭一头黑线，谆谆教诲道：“起首，你给他们涨人为，明天就涨，直接翻五倍人为，当然，这只是第一步，作为一个老板你应当更加懂的如何把握民气，给他们涨人为能够，但前提是跟你签一个用人和谈，五年以内，他们必须不能跳槽，不然的话，十倍补偿你所支出的人为，我察看过了，我们这俩厨子都不是甚么有大出息的人，五倍人为绝对能让他们断念塌地了，必定会顺利跟你签约，如果他们真要被挖走的话，就要补偿五十倍人为，你猜他们舍得跳槽吗？”
“嗯，晓得了。”
“对了。”
林昭想了想，道：“另有几道菜，我们等一等，一一插手菜单。”
次日，林昭带着小石头和放假歇息的小酒儿一起垂钓，上中午就钓到了一条起码两斤重的大草鱼，因而顿时清算一下前去百味轩，将贾重、庆儿嫂和两良庖子都叫了过来，然后当着世人的面切蒜、香菜、酸菜等调料，切鱼片，勾芡面粉，然后烧底料，倒鱼片，最后炒香花椒和干辣椒，洒在了鱼片之上，因而又一道传世名菜出锅了。