我仓猝翻开窗户，房间外头的风吹进房间，房间里的氛围顿时清爽了很多。
说着，老板猛喝了一口杯中的豆浆，一脸忿忿不平的模样。
我低头吃饼不敢多说话，作为一个从小喝甜豆浆长大的人，此时现在我感觉我还是闭嘴的好。
房门被推开，老板走了出去笑着道：“没吃早餐呢吧，我老婆买了早餐返来，要不一起吃点？”
等王小芮领了事情服以后我和王小芮便出了夜色酒吧，和她约好了早晨八点夜色酒吧开端停业就去酒吧找她以后王小芮就拦下了一辆出租车坐了上去直接回旅店去了。
“先说这大饼，你别看这饼也没陷，上面也只要几粒葱花然后就感觉这大饼做起来很简朴，正宗的大饼，那都是从炉子里烘出来的！刷多少菜油，抹多少盐花，甚么时候撒葱花，撒多少等等，都是有学问的。一个大饼，就能看出徒弟的技术如何样！”
我这才感觉肚子饿得短长，王小芮找我的时候才早上六点多钟，被她拉出去的时候一心想着从速帮这个姑奶奶找到事情免得这个姑奶奶再想出甚么希奇古怪的动机来，完整把吃早餐这件事忘在了脑后。
现在闲了下来再加上被老板这么一提示，我才想起来我还没吃早餐，一挠头看着老板有些不美意义道：“这合适吗？”
小学时候这玩意儿没少吃，常常能在街边瞥见一个三轮车，三轮车的后排被分红两个部分，一部分是冒着热气的木桶，内里是已经蒸好的热气腾腾的糯米饭，另一边则是几个碗，碗里有红糖，土豆丝，藕丝芋头丝这些菜。
这三样东西再加上豆浆，恰好凑成了上海早餐的四大金刚。
说着，老板把一个大饼塞到我嘴里，“你尝尝这饼，做这饼的徒弟做大饼快几十年了，技术没得挑，这饼的味道绝对好。”
我对粢饭糕顿时升起了一些兴趣。
我喝了半杯豆浆后，老板娘站起家来，朝着老板说了一句吃完了以后就回身上了楼。老板仿佛已经风俗了本身老婆这模样，朝我不美意义一笑，“我老婆就那样，性子比较冷酷。”
我没有搭话，而是把话题引到了面前的这四样食品上面。
“另有就是这豆浆，烫嘴的豆浆加上虾皮、紫菜、榨菜等辅料，再淋上几滴辣油，不但看的都雅，大热天喝得满头大汗，过瘾！我还传闻有人爱喝甜的豆浆，我说他们底子就是不懂豆浆到底如何喝！甜的那不就成了牛奶了吗！”
没等我咽下口中的大饼，老板就又塞了一根油条过来。
跟着老板走到前台，发明一个女人正坐在沙发上捧着一个杯子在喝豆浆，身前摆着几个塑料袋，袋子里别离是大饼，油条和粢饭。
对于这四大金刚，上海人对它们的固执程度由来已久，乃至已经超越了早餐本身的意义，成为了上海这座都会味道的回想。
小时候最爱做的事情就是先把油条抽出来吃了，然后一边捏一边吃剩下的糯米饭团，让糯米饭团越来越小但是始终保持椭圆的形状，最后把已经只要四分之一个巴掌大的糯米饭团直接全部扔入口中，这过程很好玩。
老板见我对于粢饭兴趣不大，顿时给我先容了另一种除了粢饭以外的上海食品――粢饭糕，据他所说，长方形的粢饭糕厚约三四分，炸得外脆里软，咬一口，咸滋滋的，另有一股葱花香。特别是四个角最早炸焦，有点硬，咬起来很过瘾。
印象里卖糯米饭团的人大多都是中年妇女，有主顾要糯米饭团的时候她们就会踮着脚尖用一个木饭铲从木桶里挖出糯米饭来，摊在左手的消毒湿布上，，然后用筷子夹上主顾要的菜，放进一根油条，最后把糯米饭团压瓷实了用塑料袋包好递给主顾。