“开饭喽!”
正在炒菜的金老板将锅里的菜装盘后端着盘子转过身来,看着本身儿子笑着道:“轩乖,出去等一会儿。等爸爸把羊肉弄好了就能用饭了。”
我笑着摆摆手,夹起羊肉送入口中,“没事,我也不是林黛玉,身子骨没那么弱,没那么多讲究。”
老板娘顿时打了一下金轩,小声喝道:“轩!别用手抓,脏。”
在村民的共同尽力下,火势很快获得了节制,并终究被毁灭。农夫回家时灶火已熄,锅中水微温。本来老婆走得仓猝,只在灶中添柴,忘放佐料和盖上锅盖。而锅中光鸡竟被热水烫熟了!因而,白斩来吃。这也是白斩鸡的来源。”
我点点头,笑着拥戴。
金轩坐在了金老板伉俪俩中间,端着一口碗嘬着筷子头眼巴巴的看着老板娘,看起来就仿佛是一只不幸巴巴乞食的小狗。
青年听到这话渐渐温馨了下来,点点头搬了张椅子走出厨房,循分的坐在了院子里。
十几分钟后,补缀好了走地鸡的金老板提着已经赤身裸-体的走地鸡走进了厨房,没多久,厨房里响起叮叮咚咚的厨房交响乐,一股诱人的香气自厨房里缓缓飘了出来。
金老板脸上的笑容更加光辉,“这是我暮年在湛江的时候跟湛江一个大厨学来的技术,关于白切鸡实在另有一个传说,畴前有个农夫糊口贫寒,年过半百,膝下无儿。一年中秋,他和老婆筹议了一下,决定杀只母鸡,一来祈天保佑早生贵子,二来打打牙祭。成果老婆刚将母鸡剥洗洁净端进厨房,就听到窗外有人呼嚎哭喊。农夫跑出去一看,本来是小孩贪玩灯笼酿火警。春季枯燥,火一烧起来就很快变大。一些村民的家财眼看要化作灰烬。农夫二话没说,揣起一个水桶就冲了出去,他的老婆也跟着去救火。
我看了一眼,是一个看起来很结实的小伙子,我刚想抱怨几句,就瞥见他直接走到了老板娘身前,拉着老板娘的手喃喃道:“妈妈,饿,饿。”
将羊肉咽下后,我笑着道:“这羊肉味道也好,没膻味,不过味道有点淡,老板娘,有酱油吗?“
菜很丰厚,六菜一汤,那只走地鸡被金老板剁成了两半,一半用来做白切鸡一半用来熬鸡汤。鸡汤中间还摆着一盘羊肉。
在我还在发楞的时候,身后厨房传来了金老板开朗的笑声。
老板娘放动手中的菜刀,右手在围裙上擦了擦以后拍拍儿子的脑袋,柔声道:“睡醒了?饭顿时就好,明天中午有羊肉和白斩鸡,另有鸡汤。”
听到是白酒我顿时有些怵,喝喝啤酒我还行,但是白酒,我真有些虚。但是看到金老板兴趣勃勃的模样我又不忍心扫了他的性子,只能苦笑着点点头,“会喝一点,但是酒量不可。”
金老板则是拿着一个杯子看着我笑道:“喝酒吗?我本身酿的桑葚酒,用的白酒都是本身烧的土酒,比茅台都好喝!”
金老板扭头看着我,笑容有些不美意义,“我儿子,金轩。小时候一场高烧把脑筋烧坏了,现在智力和五岁小孩差未几。让你见笑了。”
我吃了一块鸡肉以后指着白切鸡朝金老板笑着赞叹道:“这白切鸡好吃!”
青年顿时髦奋了起来,一边高低抖着身子一边急声道:“我...我要,我要鸡汤。”
老板娘笑着拿过金轩的碗给他盛了一碗鸡汤,递到金轩手里柔声道:“轩慢点喝,烫。”
一旁正在喝鸡汤的金轩俄然抬开端来,把筷子一扔用手捡了一块羊肉放到我碗里,朝着我憨憨一笑,“哥哥吃。”
金老板大笑着拿过我的碗把杯子里的酒往碗里倒,“没事,也不喝多,喝一点就行。”