首页 > 我是勤行第一人 > 第四十六章 专精级刀工

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“上万次的练习?就为了一个鸡蛋饼?他是在那里练习的,老爷子又夸大究竟了!”吕绿馨那里肯信,可也没敢多说,不然又得让老爷子一通骂。

老爷子没焦急吃,而是用筷子指导着秘制鸡蛋饼,面上似笑非笑。

黄明举说到这里略微停顿了下,想了想道:“并且还要插手蛋液,这就更加难以节制了。以我白叟家猜想,他在活面的时候,必然是以奇特伎俩节制了蛋清和蛋黄液的位置,令蛋清完整渗入麦芯粉中,不但不会影响、反倒增加了鸡蛋饼的透明度。

“你这丫头还是见地太浅了,并且另有个厚古薄今的弊端,这个弊端要改的!

去去去,别往我白叟家这边探头,为了奖惩你,说好的那一小块鸡蛋饼没了,这张饼我白叟家一小我独享。”

只是明天就没法尝到狗不睬了,这类坑人的端方必定不是周栋那小子提出来的,那小子多清纯啊,没这份心机。必然是柳长青这个鬼东西,迟早我白叟家给你弄双小鞋穿穿!

“老爷子您晓得?快给我说说吧。”

吕绿馨细心看了看,还真如老爷子说的如许,点头道:“本来就这么简朴啊?”

就如许一套伎俩,没有个上万次的练习和绝世天赋能把握?丫头不是我白叟家看不起你,你也算是个不错的厨艺天赋,可就算给你个两年三年,你也不得其门而入!

边吃还边点头奖饰:“妙极妙极,小小一张鸡蛋饼竟也被你小子做出这般味道来,看来我白叟家今后要每天帮衬这早点部了。”

黄明举倒吸一口冷气,面对秘制鸡蛋饼收回的诱人香气,竟然没有焦急下筷子,而是悄悄把它端到面前细心旁观,神采严厉的如同朝圣普通!

萧美人是清朝闻名的面点大师,说是宗师也不为过。曾有人嘉奖她的控面工夫到了‘其肌若玉、其表若霞、其巧不工’的化境,传闻她做的点心能够让人透过表层,看到此中的馅料如光焰活动,却加箸其上而不损破,吕绿馨一向觉得这只是个传说罢了。

“简朴?你简朴一个给我看看!你这个丫头天赋不坏,学东西也比你师兄快了很多,坏就坏在过分踏实,这个弊端如果不改,你的厨艺怕是也就到这里了!”

周栋在心中悄悄祷告。

正在内厨长久歇息的周栋心头一喜,向内里看了一眼,公然又见到了吕绿馨和黄老爷子这两张熟谙的面孔;这两人倒是不错,每次来到都给他送来上千的赞美值,这下不但把在造化后厨中耗损赞美值赚了返来,竟然另有节余,如果再算上浅显主顾供应的赞美值,他现在堆集的赞美值已经靠近4000点了。

几近是与此同时,体系收回‘叮’一声提示‘宿主的秘制鸡蛋饼大得胜利,获得本地同业权威人士必定,获得赞美值2000点!’

前人如何了?因为成了传说就不能被本日超越了?就得被高高放在神台上了?如果是那样,我勤行技艺还如何生长!

麦芯粉的透明度最高,如果用来做饺子,就算浅显人也能够做到晶莹透明,如同美玉普通,乃至能够透过饺子皮看到内里的馅料。可这鸡蛋饼足足有一指厚,要做到可就不轻易了。”

“老爷子那我们可说好了,不准耍赖啊。”吕绿馨表示严峻思疑,不是她不肯信赖老爷子,同为老饕,谁还不晓得谁?

‘叮,因为宿主的不懈尽力,让狗不睬包子的香气重新飘零在这座都会上空的任务已经完成,宿主获得任务嘉奖:随机赐与的中级技术书一本!’

吕绿馨一向都在揣摩周栋是如何将鸡蛋饼弄成如玉般透明,又是如安在大要弄出仿佛大理石般云纹的。

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