阿黄欢天喜地的叼着,仍一步不离三寸跟着方远。
“还大青鱼?”方小亮摸摸生疼的脑瓜,“小远叔,我看你你要白吹半天冷风了,哎――把稳!你会撑船不?”
柴草屋里,一锅闷了几个小时的咸猪头刚好出锅,锅盖翻开,一股浓烈的咸香味扑鼻而来。
院墙边放了一只煤球炉,烧了一铁锅松香,小姑方文琴拎起猪耳朵,把猪头在松香锅里浸了浸,又敏捷提起,等松香在猪头大要固结成一个玄色的硬壳,就开端剥松香去毛。
松香壳被剥下,一会,毛茸茸的猪头就变得干清干净了,这活有点累人,方文琴的额头尽是汗。
“也许刚啃了一肚子肉吧,那就快点干,干完你先去歇着。”
“谢我没用,满是你小远哥的主张,没有他,我可真是故意有力。”
实在方远不消竹篙,划子也能走,一河的水都跟着方远的情意活动。
趁着热,方文明、杨名誉开端拆骨,筹办压猪头膏,这是过年必备的熟食,乡村人兜里有了钱以后,有些人家懒得本身脱手,都去方远家熟食店买了,当然,方家猪头膏味道好,也是一个启事。
方远拿着骨头站在院子里,院子井台边摆放了七八只塑料盆,盆子里泡着猪下水、猪爪,虽说井水温热,可气候冷,水凉的快,杨菊的手冻得通红,她不时特长放在嘴边呵气。
俄然,划子四周升起了水墙,无数鱼儿在水墙中游动……
“舅妈,感谢你。”小菊悄悄说了声。
“冷了就不好吃了。”方远把冒着热气的骨头递到了小菊嘴边。
……
“小远,你是大门生的料,这活你学了也没用。小姑夫多帮你干点活,等来岁你拿了告诉书办酒,多敬我几杯酒就行了。”杨名誉拿起留了好多瘦肉的骨头递给方远,“啃啃吧,香的很。”
“有啥苦的,在家才叫苦呢,采春茶,整天泡在雨水里,挖笋,手上尽是泡,还要给我奶奶嫌弃,有事没事就挑鼻子瞪眼睛。现在多好,一家人开高兴心在一起干活,也没人嫌弃我,舅妈给我开人为,还给我零费钱,这是之前做梦也想不到的好日子。”
“再烧一锅咸猪头,就能卤熟食了。”张菊芬把堆在灶台边的十几只咸猪头放进锅里,换上一袋卤料,盖好锅盖,插手了拆骨步队。
“妈,水一点也不冰人。”杨菊手里的行动更快了。
“小姑夫,我都几岁了,还馋这个呀。”方远笑笑,抓了一根扔给脚边打转的阿黄。
杨菊摇了点头。
“甚么叫赔钱货?我家小菊是课摇钱树!”张菊芬恰好出来,听到这句话,走过来悄悄碰碰杨菊,“别听你那老封建奶奶瞎扯,你在舅妈这儿好好干,过个四五年,舅妈在宏村给你找个好人家,到时候,宏村这个熟食店,舅妈分一半给你当嫁奁,让你风风景光嫁出去。”
铁皮划子缓慢的驶出下河,穿过闸口,进入了白莽HB风呼呼,白莽河上翻起了波浪,可划子却像是钉在了河面,一动也不动。
“嗯哪。”诱人的肉香直往鼻子里钻,杨菊咽了咽口水,红着脸,在净水盆里洗洗手,接过骨头,啃了起来。
“刺啦――刺啦――”
我的才气还是有些用处的,起码能够让小菊感受暖和些,方远冷静看着,靠在井台边,要让塑料盆的井水悄无声气的换几遍,这很轻易办到。
个子跟我班上最小的女生差未几,一样这个年纪,人家现在不是在看电视就是躺进了暖和的被窝里,小菊还要泡在水里干活。
到当时,他就是水,水也就是他。
“笨人干死干活还不如聪明人一句话。”方文琴说了一句,催促女儿,“小菊,干活吧,等会水更凉了。”