在全部中国冗长的两千多年的封建社会当中，不知多少豪杰豪杰能人异士，在这个困难上想破了脑袋，吃力了心机，但都只能治本不治本。
特别是大豆，食用以后会导致肚子胀气……
“老丈，地步收成如何样啊？”刘德又问道：“家中可有甚么困难？”
碰到灾害了，收成不好，粮价高涨，农夫买不起粮食和种子，只能卖田卖地卖儿卖女终究停业。
刘德听也是淡然。
不过，刘德是站在这些巨人的肩膀之上的。
“将这个事情好好办好吧！”刘德想着，态度也产生了窜改。
是以，他看的更远。
“不知老丈有田多少？”刘德也坐到河边的一块青石上，问了起来。
歉收了，但粮食代价却下跌了，是以，农夫到手的钱还不如寻长年景。
刘德当然不成能超越那些一个个闪烁于汗青长河中的巨大名字。
下田，耕一年休一年。
不管小麦大豆，想要食用，都只能靠煮。
“还未就教老丈贵姓？”刘德拱手问道。
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不过，劳动听民的聪明是无穷的，也不知是谁先发明了，在休耕的地盘上莳植大豆不止不会华侈地力，还能有效的给地盘增肥，是以，普通休耕的地盘，都会种上大豆。
汉室的农业技术与地盘亩产相较战国期间，能够说是有了一很大的进步。
战国初年，李悝在魏国变法时曾说：今一夫狭五口而治百田，岁入亩一石半……
在此时，厨师们的烹调技术相对很原始，根基除了烹、蒸、煮以外，没有别的花腔。
要晓得这里是关中，天子脚下，历代汉家天子都很勤恳的拉拢着民气，轻徭薄赋，不竭减轻农夫承担。
“我能帮的一家，帮的了十家，却帮不了这天下啊！”
就像现在，便宜老爹的心机恐怕更多的是在关东诸侯而不是百姓身上，就是刘德本身，做这个事情，大半也是为了给本身刷名誉，并未真的将百姓痛苦视为本身痛苦！
以是，刘德那位堂叔刘安发明的豆腐，真真是功在当代，利在千秋的巨大发明！
只不过，农业技术固然进步了，但是，农夫碰到的题目还是李悝当年碰到的题目。
只是，汉人最重粟米，当此之时，连小麦都是地盘里的异端，并不是主食，就更别说大豆了。
“托圣天子的福，去岁老夫家里的收成还不错，一亩地收了四石多粟米呢！”老农提及客岁的收成，嘴巴都乐都合不拢嘴了，只是，随后就有些忧?的道：“但是客岁粟米一石只能卖40钱……”
比方说一户农家，丈夫服徭役之时，受了重伤，返来后勉强养好身子，却落下了残疾，今后家中的统统重担都落在老婆身上，也幸亏那户人家的老婆非常勤恳，含辛茹苦的将三子两女拉扯大了，但，家里倒是家徒四壁，还欠下了一千多钱的债务，普通来讲，农夫一旦负债是很难还清的，迟早要沦为别人的佃农或者奴婢。
“老丈好福分！”刘德听了也赞道。
但从古至今，真正将农夫的痛苦与百姓的糊口放在内心的统治者倒是很少很少的。
嗯，谁又催更了，**我上瘾了？
出了那户人家，刘德的表情非常沉重。
以是像甚么包子、馒头、面条、米粉、豆腐、豆腐脑，在此时十足都不存在
而小麦大豆煮熟以后食用的口感有多差，吃过的人都晓得！
并且，像甚么磨坊甚么的，此时也没被发明。
但家道最好的农户家庭，也不过是家里有耕牛，加上劳动力多，是以多了些存粮。
就像后代，每天喊着为群众办事，究竟几人真的将群众放在内心？