首页 > 我用美食征服反派[穿书] > 11.芦荟黄桃羹
顾想容叫阿香过来搅拌馅料，她去看猪皮。
顾想容笑了笑，便问阿香明天早上的食材有没有送过来。
顾想容走畴昔翻开冰柜，趴在内里看了看，精挑细选了两块标致的瘦猪肉和一块猪皮。
云嫂包的馄饨的款式就多样化了，有包大馄饨那种金元宝的，也有鱼型小尾巴的……
这个时候，云嫂进了厨房。
几分钟搞定，一份香喷喷的馄饨就好啦。
她本身把肉切成小块，随便逮了个进厨房的仆人，让对方帮她把绞肉机从储物柜里搬出来，洗濯了一下。
家里人多，不是每小我都能接管葱姜的，并且二者绞成泥异化进肉沫里，口感不是特别佳，以是她就选了个折中的体例。
“好啊！”顾想容欣然承诺，给云嫂递了只筷子，有点不美意义的说：“包馅的体例我只会一种。”
顾想容找了四个小碟，倒了四份香醋，筹办端去餐厅用餐。
云嫂回声，一会阿香也插手此中，人多力量大，很快就包好了。
这是在做猪皮冻，这是生煎包里不成贫乏的一味馅。
云嫂这才对劲的走近顾想容。
两口儿迫不及待的坐在餐桌上，等候云嫂将馄饨和生煎包摆上桌。
这边煮着，那边顾想容将鸡汤取出，放入大锅，又在汤里加了些小虾米和紫菜开煮，锅开后，插手适当的馄饨。
哟，让她发明了甚么？隔壁别墅院子里好几棵挂着黄十足的鲜嫩饱满的黄桃！
“并且需求帮手吗？”云嫂虽是在问，却已经主动洗手。
这才应当是她家蜜斯真正的模样，云嫂想着。
猪皮冻已经冻成，剁碎加进肉馅。这里生煎包的馅也就比馄饨的多了一味猪皮冻。
伉俪俩都不由喟叹一声，一样的一幕也在厨房里产生。
不过顾想容爱吃小馄饨的多，以是大馄饨并没有包多少。
“唉，人老了觉少。”顾想容老气横秋的道。
“蜜斯，你如何这么早就起来了？”阿香惊奇的问。
猪皮大要非常洁净，不需求再措置，她让阿香把猪皮加料酒、姜葱，放冷水里煮一下。
林雅用勺舀了一个馄饨，吹了吹，悄悄的送进嘴里，面皮光滑，鲜香浓烈。
冲泡好的葱姜水倒入肉馅里搅拌，搅拌好后，顾想容把肉馅分红两份，一份覆上一层保鲜膜待用，一份插手盐糖、料酒胡椒等调味料。
鸡汤鲜，虾米紫菜鲜，馅更鲜。
“蜜斯。”云嫂俄然叫住了她。
顾泰恒和林雅在早餐做好不到一分钟里，他们就起床了。
异化着鸡汤的小馄饨，皮薄透明，肉眼可见粉色肉馅，扁润敬爱。
馅料的味道让人回味无穷，吃完馅料，将沾着馅汁的面皮连同香脆的底部一起入口，脆中带软，软中带香。
归正又不是我擀的面皮。
阿香捂嘴笑。