首页 > 我用美食征服反派[穿书] > 21.瓮卤牛肉
“我们家乖宝现在可好了,这叫因祸得福。”林雅始终把陆晨晖看作是一祸害,幸亏她闺女返来了,还找到了本身喜好做的事。
“她是不是被哪个坏男孩给欺负了哦?”顾爸爸也担忧道。
顾想容俯瞰都会上空,这里是她本来糊口的天下啊,她又返来了。
“阿谁伤人的地痞说他底子没想到陆晨晖那么没用,一把小刀躲不开。”顾想宴换了个坐姿,嘴角微勾戏谑道。
任叔叔?顾想容没甚么印象,但还是很有规矩的上前问好,“任叔叔好。”
接着顾想容找了一颗西兰花,掰开后放进盐水里冲泡非常钟,然后用开水焯一下盛盘,撒些芝麻芝士酱,用来给红烧肉解腻。
用完晚餐后,任国荣便提出了一个要求,他将鄙人个月请人用饭,对方也是个出了名的老饕,嘴巴刁的很,以是想顾想容给他们做一顿饭。
顾想容看的是百感交集,眼泪止不住的流,她刚想对她的爸爸妈妈说甚么的时候,她俄然越来越轻,快速的往上飘。
任国荣不眨眼的一口气吃了四块,顾家人发明时,第五块已经进嘴。
真是不枉他操心吃力的帮手找人了。
不一会儿内里连续有车子喇叭的声响传来,顾想容猜想应当是顾父和顾想宴返来了,她洗濯了几遍手,查抄了下她的玫瑰花酱,就出了厨房。
再在陶瓷瓮里倒些水,加一些生抽老抽料酒和方才筹办好的适当的调料包,放在火上大火开煮。
顾想容看了下顾泰恒,见他点头火线道:“那就感谢任叔了。”
她心中一喜,奋力的飘,往本身家的方向飘走,吃力吃奶的劲儿,终究到了她爸爸妈妈的家。
顾想容一听也想笑:“那刘海有说甚么吗?”
顾想容一下子睁眼,进入视线的是顾母林雅忧心的脸庞。
“哦,看着很不错啊,我可要先尝尝。”任国荣没有和顾家人客气,伸筷夹了块红油光嫩、肥瘦相间的红烧肉,先在鼻下闻了下,肉香浓烈,他先咬了口肥肉。
“我前次去病院看望的那位莫太太明天还托人问我前次给她带的黄桃果酱呢,直说她吃了以后这两天胃口都变好了。”林雅搂了搂顾想容,欢畅道。
当锅底汤汁完整渗入进板栗和肉里,将火关掉,用一只白瓷碗将板栗红烧肉装出锅,再将汤汁浇淋在板栗红肉上。
每天做做饭,去茗居苑盯一盯她的厨房和露台的施工进度。那家茶餐厅也顺利拿下,办理好了过户手续,顾想容又请了帮她做厨房的设想师将茶餐厅一楼重新布局。
玫瑰花酱,海鲜酱和其他果酱此次也做了很多,顾想容这两天筹办着再做三种酱。
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煮着卤料的时候,顾想容把腌好的牛肉拿出来略微冲刷一下,放冷水进锅煮,煮开后,锅边会浮起一些沫子,用勺子把它们清理掉,煮几分钟后把牛肉捞了出来,再过一遍冷水,然后放进陶瓷瓮里,煮开后滴麻油和盐。
“唉,自从那次后,小容就跟变了一小我似的,问她甚么都不爱说,这可如何办?”顾母笑容满面。
顾想容指了指板栗红烧肉,顾泰恒点头,心中浅笑,他猜的也是,他闺女做的菜,闻着味都能猜出来。
趁着云嫂另有两个素菜没有做出来,顾想容把牛腱子从冷水里拿出来,倒掉血水,细心均匀的在牛肉上抹上盐巴腌渍,随便给它做一个满身按摩,牛肉里的血水并没有完整跑洁净,找个重物压在上面,尽量多挤出血水,做好后,顾想容把牛肉存放好,过个一天再来翻腌,需求腌个三五天。
“嗯,你爸爸和妈妈说你此次返来变了很多,看来是真的。”任国荣在见到顾想容的那一顷刻,本来带着核阅的眼神,一下变得慈爱很多,不过眼神里还是捎带迷惑,但是他并未再多言。