艾希的糖醋鲤鱼、百花大虾和煮干丝,没有一道菜是不考刀工的。干脆她宿世没罕用鹅肝啊、萝卜啊之类的来雕花,这些菜固然她很少做,但有美食体系的加成和刀工根柢,她也权当新的尝试,归正也不是和苏扬在正式比拼。
毕竟,她也不肯定苏扬和爷爷口中的苏慕承有没有干系,不便利诘问过量。归正明天他们要见面,如果真是一家人,必定能从苏扬身上看出蛛丝马迹的!
“word天,作为一只鱼,我第一次和羊肉待在一起,这羊味儿好大啊!这位帅哥,你别这么猎奇好吗!!!”苏扬那边的鱼吼怒道。
但苏扬目光落在她的菜板上,面色一顿,问:“你这是在切干丝?”
艾希见爷爷开端讲旧事,几口将碗里的饭扒洁净,问:“爷爷,那位苏大师叫甚么名字,你们两个熟谙吗?”
艾仲坤:“对,斗菜!如果我们输了就改个店名,但我们赢了就罚他们关门三天,还挺成心机的。我和苏慕承两个学鲁菜的,最后一个做了川菜,一个做了苏菜,把两方师父都气得不轻。”
幸亏艾希要买的鱼虾不算甚么珍稀物种,能够随便遴选,为了和鱼虾交换,她直接支开了一起来的采购员。
因而,她紧接着问:“既然是比赛,还是常常比赛,为甚么会是平局呢?”
“嘿,装修得是有点夸大,就是浅显餐厅罢了,你们别拘束。”她把包间的门拉开,“你们先在包间里聊谈天,我和苏扬去给你们露两手!”
“诶,”艾仲坤点头,情感顿时落下去,“这场比赛没分出胜负,算个平局吧。”
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——“嘿,是艾希吗?我之前听朋友提起过你!”
艾希正感慨食材们也有广漠的寒暄,本身都不消再自我先容时,这些鱼又说话了:
艾希不睬会,持续“噔噔噔”切它。
鱼虾都是海鲜,并没在前次的菜市场,而是在专门的海鲜大市场。
有很多影象在他脑中一闪而过,他满脸惊奇,问:“你这是要做鲁菜的糖醋鲤鱼和百花大虾?!”
艾希这才恍然,本身想晓得的事情,恐怕就是后边的故事部分。
“哇,希希,你们家餐厅竟然这么初级!我还以就浅显餐厅……”应筝刚进金碧光辉的大厅,就张大了嘴巴。
苏扬点头,“没干系的,十二点开饭,另有一个钟头,来得及。”
百花大虾最难的部分,将虾雕花,就已经完成,前面的装点部分,以及摆盘都非常简朴了。
“我年青的时候,北上学鲁菜时,熟谙一名姓苏的厨师。当时他比爷爷我短长多了,我还在重新磨刀工的时候,他就已经出师了。不过我们跟的不是同一个师父,我和他刚好是对着开的两家酒楼,合作干系。以是两边厨师长的门徒,私底下也不免被拿出来比较,外边的人看我们两家店干系不好,实在我们私底下还能够。毕竟都是过来学技术的,背井离乡,大师比较能相互了解。”
艾仲坤:“这个嘛,本来斗菜让我们两家店都申明鹊起,买卖一天比一天火爆。以是老板厥后干脆让我们每个月都比试一次,前两个月,望月楼和得月楼各赢一局,但第三局还没开端,苏慕承家里就出事了。”
——“是啊,我还年青呢,要多活一天,装死去了,拜拜ヾ( ̄▽ ̄)”
就在她思虑这个题目的空档,这些鱼又吐槽了一番,它们面前的女孩儿,也就是她本人。
苏扬昂首,奇特地看着她问:“如何了?”
虾和豆腐的遴选就要有趣很多,这两类食材根基已经对艾希很熟谙了,她刚一在摊位旁落脚,它们就自告奋勇地站了出来。