首页 > 我有特殊烹饪技巧 > 七四章 红烧鸡丁豆腐。

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奥立弗很听话,又乖乖地归去和方一洲会和,而方一洲已经被艾世恒拉去谈天,他便只好找艾克玩儿去了。

艾希默了默,只好说:“但是我感觉你们在这儿我会用心,但愿你们先出去,等着吃现成的就行。我只是想要在新菜出成品的时候,能有人第一时候尝菜,给出定见,并不是想让两个主子一向守着我。”

话毕,方一洲还转头意味深长地看了艾希一眼。

方一洲垂目,一双桃花眼弯起,他说:“不美意义,走得急,撞到了斑斓的蜜斯。”

第一遍,艾希没有扣问豆腐,先凭着本身的经历翻炒。

艾希和食材们伸谢以后,微微蹙眉,开端冥思苦想。

“哇哦,希希的刀工仿佛更好咯,竟然能把我切得这么均匀!”

豆腐立即答复她:“是的,希希姐姐,豆腐都会有属于我们本身的味道。不过我之前瞥见有人拿开水焯我们喔,你方才也那样做了哇。”

“张妈,感谢你,你帮了我大忙,我内心压着的事儿想通了!”艾希说着就蹬蹬蹬往小厨房跑去,跑的时候还不忘转头对张妈说,“转头我让妈妈给你涨人为!”

她很坦诚地承认本身的目标。

艾希眼睛一亮,想到体味决体例,既然牛肉能够腌制,那么鸡丁一样能够腌制嘛!

……

鸡肉要更入味的话,总不成能将她们都用刀戳开,如许炒出来的成品就不美妙了。

梨汁烤牛肉已经完整没有题目,而红烧鸡丁豆腐还没有趋于完美,豆腐的味道还是有些浓。而艾希现在用的还是南豆腐,北豆腐的豆味儿要更浓一些,她决定本身渐渐揣摩这个若那边理。

这道菜实在过程和番茄炒蛋也差未几,要先热油,再别离烧好豆腐和鸡肉,最后再将一荤一素合炒。只是,豆腐柔滑,很轻易就在翻炒的过程中碎掉。

不顾本身还穿戴寝衣,艾希直接钻进厨房烧起了盐水,然后她开端将仅剩的豆腐拿出来,筹办实验。

“少拿脸皮说事,不管彻夜不彻夜,总之先帮我选选?”艾希说着摸出了本身的手机,“那天和嘉润哥聊完以后,我回家就灵感不竭,把他们都通过灌音录下来了,你们帮我选选。”

很快她走到了艾希背后,此时,艾希刚从碗柜里拿出盛豆腐的容器,一回身,和男人撞了个满怀。

方一洲看着含笑的艾希,有些猜不透她是怀着何种表情说如许的话,不过,他没有再游移,抬步走了出来。

“哇,希希姐姐终究开口说话啦!”豆腐语气冲动,仿佛被偶像翻牌。

艾希抬眼看男人,感觉对方的表示既令她对劲,又令她有一丝失落。对劲的是,看得出来,他对于本身非常尊敬;而失落的是,他掩蔽得太好,好到本身看不清他对本身究竟有没有那样的豪情。

但明闪现在并不是和方一洲挑破的时候,毕竟她还被和方瑾超联婚的事,以及酒楼鼎新的事压着。

不过既然连腌制腊肉的时候,都能压住肉腥,那么对于豆腐必定也是绰绰不足了。

食材们却并不计算。

奥立弗还想说甚么,被方一洲一扯,往外走去。

艾希点头,“嗯,刚才有人在不太便利说话,做了一次以后发明题目很多,想和你们相同一下。”

“希希为甚么还不可动,莫非他们是你男朋友吗???”

实在,她是信赖苏扬的专业和奥立弗的味蕾,像方一洲就是浅显主顾群代表。

他说:”行了,别那么多废话,吃现成的不是更好吗?”

“嗷嗷,这个刀凉凉的,切下去好冷><”

她用的是不轻易使食材粘连在一起的橄榄油煎炸豆腐,和翻炒鸡肉,但最后豆腐还是过分滑嫩,一旦和鸡肉一起翻炒就轻易碎掉。

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