林枫没有说话，只是夹起来鱼片，放在白叟面前，随后再次放入锅中搅动。
悄悄把鱼片放入口中，没有蘸调料，对于顶尖的厨师来讲，咀嚼食品时，更多的是咀嚼食材本来的味道。
薄薄几片茶叶在水面上飘零着，一股暗香扑鼻而来，只是几片茶叶，却把整壶水都衬着成了绿色。
常日里贵重的不可，只要遇见大丧事之时才舍得拿出来泡茶。
还是是那极致的甘旨，与之分歧的是无数野生菌的暗香，加上那一抹幽幽的茶香，完美的与鱼片本身的鲜美连络在了一起，让人欲罢不能。
这肉但是颠末本技艺的，天然明白它的材质，嫩滑非常，充满弹性，再加上被本身片成和纸一样薄，放下锅中只需求十秒钟的时候便能够开吃了，超越这个时候就会影响到肉质的口感。
“嘶！”
林枫面前一亮，不愧是专业级的，只是这卖相看起来就非常不凡！比本身做的不晓得好到那里去了。
一阵麋集松散的刀声响起，郑立新手腕矫捷非常，菜刀仿佛化作了他手臂的沿伸，无数调味料被剁碎。
“如何能够？这么薄的肉片如何能够还没有熟，不！别说熟了，乃至连色彩都没有甚么窜改！”这一眼就让郑立新开端思疑人生了，薄如纸的肉片在温度超越九十多度的沸水中竟然半分钟了也没有涓滴窜改！
随后郑立新开端制作汤料，涮的食用体例除了对肉质有很高的要求以外，最首要的是汤料！
“此次我也算是大出血了！”郑立新嘴角抽搐，有些肉疼，从这鸡蛋大小的盒子里取出来五片茶叶，想了想又多取了一片出来。
只是鱼片刚放入口中打仗到味蕾，一股没法描述的甘旨就在郑立新的舌头上发作出来，让郑立新浑身打了一个颤抖。
颠末三次的过滤，无数菌类产生的杂质，泡沫被断根洁净，很快一口乳红色，没有半点杂质的汤料就制作完成。
此时鱼片已经卷曲在一起，披发着如玉般晶莹的光芒，点点乳红色的汤料在上方转动。
“终究熟了！”郑立新双眼一亮，看向已经变成白嫩的鱼片，内心充满了等候。
刹时郑立新脑海中闪过数个动机，我能够做了一道假菜？我能够做了一个假厨师…
“卧槽，不就吃个唰鱼片吗？至于表示的这么夸大吗？”
“这？！这太不成思议了！”
几片茶叶也被郑立新夹了出来，用木棍悄悄碾碎，插手蘸料碟子当中，让人摸不着脑筋。
“你说的很对，和你供应的食材比起来，我店内的食材倒是不值一提了。”
林枫把鱼片放入蘸料碟子中，悄悄一拖，而后放入口中。
三分钟以后，茶香肆溢，郑立新走过来却把茶水倒掉了。
再次插手滚烫的开水在壶中，再次畴昔几分钟以后，郑立新上前提着紫沙壶来到灶前，把嫩绿色的茶水倒入了汤料当中。
放下筷子，郑立新慎重的对林枫说道，神情充满了落寞。
“年青人，你如许做肉质已经老了，还如何吃？”郑立新眉头一皱，声音略微进步了一些。
随后林枫直接端着装有鱼片的盘子，把鱼片全部下到了锅内，不然一片片的烫熟鱼片，一顿饭没有个两三个小时怕是吃不下来！
迫不及待的，林枫等白叟清算好桌子，扑灭灶火以后，夹着一块鱼片就放入了汤锅当中，悄悄搅动着。
仅仅只是十秒以后，郑立新俄然开口说道，“已经好了，能够食用了，时候太久了肉质就会变老。”
其他两人也来了兴趣，一人夹起一块鱼片放入汤锅中，足足三分钟以后，林枫才夹起鱼片。