很多人都开端闻起来，话说吃肉不如喝汤，喝汤不如闻香，闻到的味道才是最好的味道。
再通过对灵气的节制，张扬能够完美的做到将目前鸭肉内里的灵气保存在鸭精神内。
将整只鸭子剁碎以后，张扬配置好佐料，烧锅上阵，热油过料，最后将鸭肉入锅一番大火爆炒。
评委还没有评分，全部比赛却已经呈现胜利者。
因而大众们各自猜想，张甜甜在人群中大声道：“是我二哥张扬。”
普通老鸭的肉，即便是高压锅烹蒸，有些部位吃起来还是难以嚼动，大大的影响甘旨。
以是说酥骨鸭这道菜名很有设想力，也具有相称大的扩大性，一道菜名，分歧的厨师能够做出好多种味道的菜式。
美女走了三个赛台，都没有顿时宣布答案，到了金龙大旅店的萧百汇面前，闻了闻，最后还是甚么都没做就走开了。
以是张扬直接从最简朴的做起，也懒很多想菜式，就原始的体例。
“哇，好香的味道。”
主持人再次宣布比赛，第六轮开端。
主持人一说完，有些厨师立马在本身脑海里想了一遍，然后就开端遵循本身设想的做了。
一道菜美不甘旨，光从香味便能够判定出一二了。
思前身后，张扬还是感觉遵循焖制的伎俩来，直接红烧算了。
“参赛选手请重视，接下来是明天的第六轮比赛，第六轮比赛，是做出一道酥骨鸭的菜式。”
那位美女在他的赛台前闻了闻，直接走开了。
就是参赛选手遵循本身的体味与了解，然后将这道菜做出来。
“谁猜中，现场嘉奖一袋东北暗香大米。”
“想。”
张扬就将那种油炸的做法过滤掉了，大火高油是能够将鸭骨头炸酥，但是炸过以后的鸭肉，酥是酥了，也就严峻变味了，落空了鸭肉本来的美味，就完整落了下乘。
酥骨鸭还真不在他的体味范围。
“你们两位同时答对，一人一袋。”
主持人立马笑道：“好的，就让我们的事情职员带领大师找出这位厨艺绝顶的厨师。”
萧百汇，蒋云，沈立君，其他厨师都各自自傲满满，感觉应当是本身的酥骨鸭味道吸引了人们的重视。
萧百汇神采一变，看美女的反应，只怕不是本身，莫非又是那小子？
女事情职员将话筒递给大众，一个个问了畴昔，问了十多小我，压张扬的有两个。
大众们大声大喊，火急想要晓得这股香味的来源。
比及七八分熟以后，倒入净水，盖锅大焖。
“我猜，是金龙大旅店的萧百汇。”
对于普通的厨师来讲，已经相称有难度了。
酥骨鸭，只是一道菜名，置于此中的含义，完整没有特定的观点。
以是在第六轮比赛上，就是完端赖厨师本身的天赋予小我气力。
如何说，只需求让鸭肉好吃鲜嫩就是对酥骨鸭最好的阐释。