首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第33章 烧仙草
妈呀,别问我为甚么在终端里抽泣,因为凉皮太好吃了。
“咦?我也是啊,吃完嘴唇麻溜溜的,可一点都不感觉炎热了,我记得前次吃阿谁香辣小龙虾的时候我但是出了好大一会儿汗,半天都没有退下来。利落是利落了,你妹的我出了假造网还感觉头皮紧绷着。吃这个一下子放松了。”
凉粉柯小航也只是尝了两口就放入冰箱里,留着早晨返来吃,看了下时候,发明另有间隔上班时候另有一会,他也给本身调了一碗烧仙草吃起来。
柯小东拿起筷子吃了起来,他还是头一次吃到冷冰冰的主食呢,不像是生的,吃起来滑滑的,感受很成心机。
凉皮较为是q弹,有韧性,而凉粉则是爽滑易碎,滑滑嫩嫩的,细致到不成思议,好似那蒸熟的鸡蛋羹。吃凉皮和凉粉美满是分歧的两个口感,凉粉更滑,更嫩,因为前期插手了芥末,吃起来特别刺激,不会吃芥末的,第一次吃轻易呛出鼻涕来。
“哟呵,你还真把你这个苍蝇馆子当作聚宝盆了,当初你那学徒跟了你五年,切菜不可,炒菜更是一塌胡涂。看看人家小航,来多久就能上灶了,有本领的到那里都混的好,别往本身脸上贴金。他这算好的,把这半年干完,他如果半途分开,你莫非还想找个绳索把他绑住不成…………”
老板娘脸上有点讪讪的,先是愣了下,随后笑了笑。
“阿谁甜点也不错啊,单吃的话我感觉有点寡淡,不过配凉皮真的够好啊。”
“还别说,还真的是如许。”
毕竟,不是那里打工都能够答应你一天以内能够往家里跑两次,另有双休,有没有学历证,能来到小餐馆打工柯小航对老板娘一家格外戴德。
持续叫了两次,直播间的观众们就看到几米外一群标致的女孩中有一个穿白衣群,头发飘飘的女孩子正用一种很幽深很乌黑的眼神盯着他们的主播。
大部分被辣的脑袋发晕的是厥后的观众们,他们辣的很少吃,很多都没吃过,可想而知这类打击力有多大。
“如何?这里干的不好?”老板吸着咽,冷着脸。
这是个看脸的期间。
“明天的凉皮好好吃,又酸又辣,特别刺激,吃起来特别的带劲。我一小我干掉十碗都没题目!主播是好人啊,就吃了两口放在桌子上,我已经吃了好几分钟了,辣乎乎的,吃完浑身舒爽。”
舌头不痛了,嘴巴也不麻了,甜度恰好,一小碗还能到很多种口味的甜点,幸运的都将近飞了起来。
先是取小半碗的绿豆淀粉,插手两倍绿豆淀粉的水搅拌均匀。锅中烧水,水的量是绿豆淀粉的四倍,等水烧开,就将化开成白浆的绿豆淀粉渐渐的倒入锅中,同时搅动锅里,将其打散开。
需求做凉粉的食材可以是豌豆粉,或者绿豆淀粉,绿豆淀粉做出的凉粉比较有弹性,较为透明,吃起来滑嫩,二者一比较,柯小航就挑选用绿豆淀粉。
仙草粉和绿豆淀粉一样的比率兑水,煮好后待冷却,除了色彩不一样,是黑的,其他的都跟凉粉一样的。
就是想吃……
对于辣椒油直播间的观众是爱惨了,等有冰镇的烧仙草呈现,那五彩缤纷,q弹爽滑的仙草冻端出来,观众们吃的好不畅快。
柯小航中午是在黉舍的餐馆里吃了,肚子还饱着呢,这一碗凉皮放的辣椒油太多,分歧适小孩子吃,先给直播间的观众们尝尝。
烧仙草大部分是水,吃的时候冰冰的,很刺激食欲,柯小航感觉本身能够干掉一碗。