首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第50章 最爱东坡肉
西湖醋鱼吃起来略酸甜,做的很鲜美,鱼肉极其嫩,吃起来爽口,跟古镇的做法又有分歧。这道鱼吃起来有蟹的鲜甜,酸甜的口感让柯小航略有不适。
他是不喜好吃肥肉的,如果炒菜他也风俗性的把肥肉先煸炒多余的油脂来,而这道东坡肉可谓是肥的多,瘦的少,恰好叫人吃的不感觉腻味,还格外好吃,吃着吃着就有点上瘾。
更何况东坡肉另有一个很清脆的名头――肥而不腻。
走过绿柳成荫的白沙堤,看过了断桥,这个季候的抚玩风景荷花成为这里最为夺目的风景。
“这很惊悚的好不好,你看主播,脸都有些扭曲了。”
“主播主播!你来了啊,我想问你个事啊,明天早晨你掐断直播干甚么呢?”
此次是他出来寻觅甘旨的第二站,柯小航在车上沿途给直播间的观众们先容本地的娟秀风景,另有这里的美食。
“心机快递员,全直播间的观众们都对你很绝望啊。”这条留言是无数的点赞。
本来不但面条里能够放虾,还能放鱼,柯小航原觉得面条放青菜,放肉,放丸子就行了,毕竟在大多数的思惟里,凡是鱼,海鲜一类的,都比较腥,可想而知,这如果放进面条里那该有多可骇。
“就是感受有点少,吃完了就没了,我还在回味呢。主播说,这就是猪肉做的,话说我们跟着主播吃了最多的肉就是猪肉,一样是肉如何吃起来就不一样呢。”
和古镇那边有所分歧的是,这里的树木更加富强高大,到处都是树荫粉饰,街道两侧很宽,人行道旁能够说是见不到太阳,时不时就看到清澈的流水从一处小小的堤岸奔腾而出,冷幽幽的量意给隆冬的旅人带来了一丝冷气。
主食是虾爆鳝面,看似不如何精美,可吃起来倒是令人刮目相看。
看了几处的风景后,柯小航就直奔主题,赶往这里最颇负盛名的古楼,咀嚼一下这里典范名菜东坡肉。
“总感受主播在试图保护甚么。”
“呃,主播你别觉得我是外星人,便能够骗我啊。”
面条柔嫩且有劲道,根根都很顺滑,虾仁白嫩,顺滑,口感一流,鲜美的不可。
玄冥昨晚没如何睡,上车后就眯着眼睛靠在坐椅上歇息。
而糯米糖藕这道甜甜的,可热可冷吃的甜口菜却让柯小航很喜好。
他还是第一次吃到如许的莲藕,莲藕去皮,切成一个个圆饼,这个酒楼固然说菜价高,可每一道菜都是佳构。就这莲藕,一个长方形白瓷盘,约莫也就十来块藕片,每片藕块切的约莫一厘米到一点五厘米间厚度,大小几近是一样的,上面铺的是很鲜嫩的小荷叶,藕片煮的很粉,糯米苦涩,塞满了每一个孔洞,淋上了秘制的酱汁,吃起来粉粉糯糯的,甜度比东坡肉要甜很多,可吃起来真的还不嫌甜。
“啊啊啊啊天啦,为甚么我也是这么想的?”
之前都没看到小主播这副痴汉样,俄然对一块肉暴露垂涎三尺,玄冥有点悔怨,早晓得他就不吃了,把他这块留给小主播……
慕名来古楼的人可很多,柯小航带着玄冥挑了一个二楼的位置,能够在就餐的时候赏识这里的湖光山色。
内心嘀咕了一下,柯小航祷告这里的菜和它的代价要相合适。
再闻其味,肉香味扑鼻而来,带着特有的甜香,光是闻着就感觉很幸运。
即便是隆冬的温度高,一旦来了这里,身心融入到这处流露着慵懒,涣散的的都会让你发不出任何的脾气来。
比拟较而言,东坡肉比红烧肉的块头更大,色彩也更加妖娆,上色好,一个是如同染上了胭脂普通,一个也是抹了一层粉底,色彩差别很大,并且东坡肉切割的很有规格,较为讲究,口感上闪现有很大的分歧。