首页 > 我在求生直播里做美食 > 第86章
正在网友们一系列的刷屏中,一个加强了的红字弹幕刷起‘老公是我的,我一小我的!’,与此同时直播屏幕落下无数的鲜花。
能够说,看起来另有点帅气。
看到这的时候,直播间的一些老观众立即就重视到了。
看起来非常赏心好看,都雅极了。
毕竟饭点到了,肚子已经饿了。
“老公看我,我要给你生猴子!”
新观众和老观众交换的同时,趁便把鱼香菜的知识科普了一遍。
并且,顾如安支解野猪肉的全部过程,行云流水的仿佛在玩刀技,看起来一点也不蛮野,血腥。
把炒锅洗洁净放在一边备用。将棒骨从中间砸开,然后放入净水中泡,脊骨也放在一边泡着。
等水烧开后,把去肥肉的大排,小排,猪颈肉分几次放入沸水中氽5分钟,捞出控水备用。
薄雨晰带着梁佳伦去洗猪大肠,猪大肠是最脏最难洗的部分, 洁癖的人比拟会对此敬而远之。
“你们好懂!”
将锅洗洁净了,顾如安开端做明天中午的最后一道,酱香炖排骨。将泡出血水的棒骨洗洁净,锅里放入净水,把棒骨放出来,并放入姜,开端煮棒骨。
然后纷繁插手了猪下水的措置中。
……
猪头,猪肩颈肉, 颈肉, 前腿肉, 前蹄膀, 前蹄, 里脊肉,正宝肋,五花肉,奶脯肉, 后腿肉,后蹄膀,后蹄,臀尖,猪尾。
顾如安细心地检察两边的环境,务必在野菜呈现的时候,不错过。很快地她就看到了一种他们已经熟谙了的野菜。
顾如安靠近后,果子的模样更加清楚了。
顾如安采好了鱼香菜,持续沿路走下去。
顾如安把放着香菜,赛利希果,另有嫩叶的两个袋子递给薄雨晰:“那就把这些野菜野果洗一洗。”
不过。
弄好了放一边备用。
“小兔子不乖哦!饲主如何能够只要一个宠物呢!”
“能够作八角的代替品。”
“其他的两种我不熟谙,不过我想这个你应当煮菜要用。”薄雨晰说道。
“田野看到这个,我只会当作是杂草!”
控水的时候,拿出碗,将生抽,盐,味精,糖,料酒调匀,然后等水沥干后均匀的抹在大排小排另有猪颈肉上,手指在上面按揉使得味道更好的入味。
水渐渐烧开了,水里有红色泡沫浮起来,一边铲出来倒掉,持续煮着。
脊骨煲汤用。
“汤凉了不好吃,如许盖着不轻易凉,另有甚么我能够搭把手的吗?”
就这么轻而易举的支解开了。
走了不晓得多远,绿色树叶间,一窜窜的红色果子非常抢眼的窜入人的眼中,那些红色的果子就这么挂在绿叶中伸展出的枝条上,就像是缀着一个个灯笼,灯笼是雨滴的形状。
“啥鱼香菜!这是菜吗?”
说着薄雨晰手指向了一边。
将猪下水弄出来, 猪心, 猪肝, 猪肚, 猪肺,猪大肠和猪小肠, 猪大肠和猪小肠是最难措置的,味道特别的重, 得洗濯好久。
“老公还缺腿部挂件吗?”
猪下水的其他部分也被节目组的人过来端到一边清楚。
“你的你的都是你的,我们不抢!”
顾如安就着果子和嫩叶采摘。
顾如安拿着刀,一手按在猪身上,接下来一刀、两刀,三刀……一一把猪支解了。在力量满点的环境下,顾如安的力量比男生来的还要大,加上本身具有的刀功,几下就把野猪遵循各个部位分化了,并且顺着纹理切开。
……
肥肉渐渐的收缩起来,等收缩到必然的程度后,插手辣椒炒几下盛出,然后趁着锅内的油,倒入了豆瓣酱,糖翻炒均匀,再把肉片放出来持续翻炒。