在他看来，是二老老了，做不了那么多。不过刘老头做瓦罐汤还真有一手，汤又浓又香，洪城有家旅店号称是最正宗的瓦罐汤，喝了以后，感受还是少了点甚么。也问过老刘，刘老头特别不屑的说道。
“你大爷的技术是家传的，传男不传女，传内不传外，我跟你大爷这么些年，他也没有教给我，你如果早出世几年，倒是和我女儿挺配的。”
“儿子，你这甚么眼神，你觉得妈这么狠心吗？放心，你大伯来电话了，你爸回故乡了，在他家里。”
都饿了一天多了，必定是要补一补的。早餐店的老板老刘昂首一看。
吴小凡平时都是在这家店里吃早餐，一来二去也就和这两位白叟家混熟，平时没甚么事的时候，也来打打动手，清算下桌子，打打动手甚么的，实在老刘一向说他碍手碍脚，反而帮倒忙，只是他本身不这么感觉。老刘佳耦没有儿子，他本身说有一个女儿，不过在外埠事情，不过一向没有见过，据刘老头说他女儿很短长，在沪上市的一个跨国公司做办理，并且还嫁了一个高管。也想接二老畴昔养老，不过二老感觉没有本身家好，现在身材也还不错，两人在故乡就开起了这家早餐店，只卖拌粉和瓦罐汤，汤还限量，去晚了还没得喝，吴小凡也问过为甚么未几做点，如许不便能够多卖点，刘老头特有B范的谈谈回了一句。
“哎呦，这可别，我本身来就是。”
“不是，妈，这你也要打电话问问老爸的朋友甚么，另有亲戚，他是不是去谁家了。”
“如何，你小子又想打我这汤的技术。”
“回故乡看看你爸，问下你爸还返来不，要不然我要你返来做甚么。”
拌粉和瓦罐汤是洪城的特性之一，拌粉就是米粉放入沸水中涮热后装盘然后按照本身的口味放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。瓦罐汤就汗青悠长了，相传源于宋朝末年，完整采取官方传统的煨汤体例，瓦罐都是以土质陶器，按照汤的服从，精配分歧食品，再加上天然矿泉水，然后放入1米周遭的巨型大缸内，以硬质柴炭火恒温传统式六面受热，煨制高达7小时以上，过程是160℃煨2到3小时，接着降温到120℃煨2个小时摆布，再用文火渐渐煨。慢火煨一天后就变成了又浓又香的滋补品。
倒是老太太插了一句。
现在想想，本身事情真的忙的连接电话的时候都没有吗?
“妈，你和我爸吵架了？”吴小凡谨慎的问道。
吴小凡很喜好和二老谈天，和二老谈天，感受特温馨。不知不觉吃早餐的人也越来越多了，也起家帮着二老干点活。
“老刘，从速给我拌个粉，再来个瓦罐汤，记得粉放辣点。”
看着这又浓又香的乌鸡汤，令人食欲大增，这肚子更加咕咕叫了。
……
“买甚么买，这台电视才买几年啊，你是钱多的没处所花吗？你的存钱娶老婆。”
“物以稀为贵。”
“妈，爸要看液晶的，你给他换就是吗？还非得叫我返来啊，行，明天我去给你们买一台。”
“看您说的，我这也是为您着想啊，这技术如果断了传承，那但是罪人啊！”
吴小凡一听，这节拍不对啊，莫非他们吵架了？
火车还是绿皮车，火车摇摇摆晃的走了将近4个小时，终究到了吴小凡地点的小县城--路西，吴小凡下车后深深的吸了一口气，不由得的感慨道。
吴小凡一边洗手一边问道。
“能住的风俗吗，每天关小鸟似的关在屋子里。”
聊着聊着，表情俄然有点降落，听着老爷子对本身女儿的控告，看着老太太在中间的冷静的留着眼泪，嘴里还不断的为女儿辩白。