“说的好！”
张烨却没瞥见似的，“好啊，明天这么多人在，我看大师也都挺等候的，那我就给大师来一段，你们是情愿听啊情愿听啊还是情愿听啊？”
起哄的几个参赛相声演员，都是没憋着好主张的，甚么是灌口儿？就是长篇大论的一堆庞大字眼词汇与故事内容“铛铛铛铛”地灌进一段话里不打磕巴的一口气说完，相声里好几个传统段子都有这些，这类东西，已经不是难不难的题目了，这都是千锤百炼从小一点一点打磨出来的，半路削发的那些相声演员，几年学下来都不必然说的了，就算那些从小就跟着徒弟学相声的专业相声演员，一多数的人也说不了，即便勉强能说，也很吃力，能够会出错，或者语速极慢！以是灌口儿对专业相声演员都是非常难的，更别说一个内行了。
张烨下一刻就道：“奔北大关，走河北大街，大红桥，杨村、蔡村、河西务，安平，马头，张家湾，奔通州八里桥，进北京齐化门，出北京德胜门。走清河，沙河，昌平县，南口，青龙桥，康庄子，怀来，沙城，保安，下花圃，辛庄子，宣化府，沙岭子，榆林，张家口，柴沟堡，西湾，天镇，阳高县，聚乐堡，周氏庄，大同，孤山，宏赐堡，丰镇，苏集，集宁，三岔口，十八台，卓资，三道营，旗下营，陶卜齐……”
张烨笑道：“大师想听甚么？”
“我请您吃，蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡儿，烧子鹅，卤煮咸鸭，酱鸡，腊肉，松花，小肚儿，晾肉，腊肠，十锦苏盘，熏鸡，白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子，罐儿野鸡，罐儿鹌鹑，卤十锦，卤子鹅，卤虾，烩虾，炝虾仁儿，山鸡，兔脯，菜蟒，银鱼，清蒸哈什蚂，烩鸭腰儿，烩鸭条儿，清拌鸭丝儿，黄心管儿，焖白鳝，焖黄鳝，豆鼓鲇鱼，锅烧鲇鱼，烀皮甲鱼，锅烧鲤鱼，抓炒鲤鱼，软炸里脊，软炸鸡，十锦套肠，麻酥油卷儿，熘鲜蘑，熘鱼脯儿，熘鱼片儿，熘鱼肚儿，醋熘肉片儿，熘白蘑，烩三鲜，炒银鱼，烩鳗鱼，清蒸火腿，炒白虾，炝青蛤，炒面鱼，炝芦笋，芙蓉燕菜，炒肝尖儿，南炒肝关儿，油爆肚仁儿，汤爆肚领儿，炒金丝，烩银丝，糖熘饹炸儿，糖熘荸荠，蜜丝山药，拔丝鲜桃……”
观众掌声起。
张烨还在说：“……红丸子，白丸子，熘丸子，炸丸子，三鲜丸子，四喜丸子，氽丸子，葵花丸子，饹炸丸子，豆腐丸子，红炖肉，白炖肉，松肉，扣肉，烤肉，酱肉，荷叶卤，一品肉，樱桃肉，马牙肉，酱豆腐肉，坛子肉，罐儿肉，元宝肉，福禄肉，红肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蜡肘子，烧烀肘子，扒肘条儿，蒸羊肉，烧羊肉，五香羊肉，酱羊肉，氽三样儿，爆三样儿，烧紫盖儿，炖鸭杂儿，熘白杂碎，三鲜鱼翅，栗子鸡，尖氽活鲤鱼，板鸭，筒子鸡！”
观众们见状，一时候也一愣一愣的，甚么？莫非张教员真你妈会说啊？不能啊！他们也有些等候上了！
唐大章、许文平和那些相声艺术家们也错愕空中面相觑！
但懂相声？
谁也没想到，张烨不但想也没想就开口说出来了，并且没有打一个磕巴，连换气的停顿都微不成察，乃至于，比起普通那些专业相声演员的灌口儿来讲，张烨竟然比他们还要说得快说的顺！
这个灌口儿，张烨曾经在脱口秀节目里说过一点点，就是简朴说了一下前面几个菜，并没有说全，能够看过那期脱口秀的人，觉得张烨只会前面那么几道菜前面就不会了，闻言后，张烨笑笑，当下就道：