路晨做的很当真,平底锅烧热后,又换到小火,往锅里倒面汁。
大赛共有八个评委,都是大众票选出来的,这几个白发苍苍的故乡伙,都是数一数二的大厨师,因为体力的启事,这些年不如何炒菜了,但由他们做评委,谁也没有话说。
路晨的手极稳,碗在半空中没有一丝的闲逛。悄悄一淋,放下碗,将三分之一的鸡蛋液淋下,掂起平底锅悄悄一晃,稍待一会儿,取平铲翻面,全部行动流利自如。
然后两小我就为了剩下的半个煎饼果子争抢起来了。
当路晨结束以后,围观的人群又忍不住了,别看他制作的体例简朴,就用看上去就用铁锅摊了张面,但形状挺都雅,有点像糕点,看着就很有食欲。
路晨故意解释,动手抓就行,但一想这是比赛,还是进步点逼格比较好,并且看这些老头用刀叉邃密着吃,那也叫一个过瘾啊。
为了进步级次,路晨没有效筷子作为餐具,而是找来银制刀叉,放在盘子边上,由办事职员端给评委。
就算俘虏不了心,兼并他们的胃也是必须的。
红色的盘子打底,黄色的煎饼果子放在上面,又均匀的涂上红色酱汁,装点很多绿色,很都雅。
煎饼果子好吃不?那必须是好吃,不然如何会成为故国的闻名小吃,开遍故国的每一处角落。多少门生族的午餐晚餐就是这玩意,不管男女长幼,皆都适合
有几个老头脸上暴露轻视,实在是路晨做的煎饼果子太粗陋了,固然安插的都雅,但不还是摊面吗,食材就选错了,味道能好到那里去?不过这也是选手的用心做的菜,作为裁判,不管如何不看好,都是要实施任务的。
不管那些评委如何以为,对一道菜要有所承认,还是要颠末咀嚼后才行。
这些家伙开端的时候不识货,但真正咀嚼了,好像天人啊?
路晨要比赛,天然要做的都雅一些,以是他先将鸡蛋打在碗里,调成均匀的金黄色汁液,在面糊固结变干之时,拿着起碗往面糊上均匀淋蛋液。
吃过煎饼果子,那几个老头看向路晨的眼神都变了。
不过观众都不如何看好路晨,以是就没人咀嚼。
评委桌前有五条长桌,每个长桌上便有十个序号,分为十个地区,路晨两三盘煎饼果子放在本身的标号区内。
评委们早在路晨做第一个煎饼果子的时候,就有人重视到他了,因为路晨这家伙不按常理出牌啊,其别人都在做大菜,路晨就摊了个饼,是放弃了还是砸场子?
而路晨第一个上菜,就没有这些顾虑了。
各安闲本子上给路晨此次筹办的食品打分。
作为一个老都城人,路晨对这玩意太熟谙了,并且之前父母不如何在家用饭,他有一阵也特地从网上找过食谱,学过这玩意。
刷酱。
“这么严厉的比赛,你就摊个饼?”卡特琳嘲笑道。
路晨将面粉调的比较薄,面糊上锅铺平,很快变成洁白一片。
接下来要打鸡蛋了,大多数做煎饼果子的,都是直接将鸡蛋打在锅上面,不过路晨要比赛,这就有些分歧适了,因为如许的话,鸡蛋轻易凝在一起,欠都雅。
取过三个红色的盘子,在上面撒上一点香菜,然后把煎饼果子放在上面,他做的煎饼果子比较小,每个煎饼果子被反正两刀分红四小块,每一块都长宽三四厘米像花糕一样。
放油条。
并且刚做好的煎饼果子烫手,用刀叉要便利一些,几个老头将煎饼果子送入口中,细心咀嚼了一番,顿时一个个眼睛都瞪大了。
路晨就端着剩下的一个煎饼果子去找娜娜。
“别说风凉话,尝尝你就晓得了。”路晨笑着道。