这话一出,大厨的神采一松,接着看灵疏的眼神就变得轻视起来,灵疏身上仍然是穿的浅显的粗布褂子,就是长相出挑了点儿,浑身高低都是一副布衣后辈的打扮,在大厨的眼里,灵疏怕是都没到“盛香居”吃过饭呢,也不晓得这少年人是那里来的自傲说要送“盛香居”一道菜的。
比及沈庆生再回厨房的时候,就看到刚才满满的一大盘子山查酱水晶肉现在只剩下一丁点儿了,顿时肉痛不已,狠狠瞪了一眼厨房的帮工们。
“掌柜的,您这是……”大厨的面色就有点丢脸了,掌柜的这是甚么意义?嫌弃本身做的菜不好吃?
这会儿“盛香居”的两辆马车就停在严家的院子门前, 帮工们一罐一罐地把陶罐往车上搬, 门口一群围观的村民。
“哦?我倒是很想见地见地小灵掌柜的技术呢,”沈庆生顿时来了兴趣,“那就请小灵掌柜随我到厨房去吧。”
记着是记着了,不过还是得暗里尝试着做几次才好,毕竟看和做那是两回事,谁也不敢说本身只看一遍就能做出一模一样的味道来。
“小灵掌柜真会开打趣,”沈庆生笑道,“甚么借不借的,那山查酱不就是你本身做出来的么?”
这会儿天还早,离着中午另有一会儿,没到“盛香居”厨房最繁忙的时候,厨房里的人正在筹办着中午要用的食材。
大厨冷冷道:“那就请这位小哥露一手让我们好好学习学习。”
“掌柜的,您来了,但是有甚么事?”一见沈庆生,厨房的几个厨子帮工当即恭敬道。
灵疏天然是听出了大厨语气中的不屑,不过他没在乎,淡笑了一下,提出本身的要求:“费事您帮我筹办点纯瘦肉,一碗面粉,拿个鸡蛋过来,再烧个油锅,一会儿要炸肉,沈掌柜,我可要借用一点儿您家的山查酱了。”
这些动机在沈庆生脑海里翻滚的时候,两小我已经来到了厨房。
“这菜叫山查酱水晶肉,是那灵掌柜赠送给我们‘盛香居’的,刚刚才出锅,还热着呢,您快尝尝。”沈庆生殷勤道。
身为一个主厨,如何能忍耐有人说本身做的菜不好吃?
“沈掌柜过奖了,我这就是本身瞎折腾,小打小闹的,哪有您管着这么大的‘盛香居’短长,”灵疏谦善道,“此后我家在这定春镇还得靠您汲引呢,如果您不嫌弃的话,我送‘盛香居’一道菜如何?”
身为一个主厨,如何能忍耐有人说本身做的菜不好吃?
沈庆生忙送灵疏出去,灵疏没再多做逗留,回身出了“盛香居”。
这年初马匹但是豪侈品, 一匹马值好几十两银子,更别说另有喂马的粮食草料, 也是一比不菲的开支, 普通人家底子就养不起马。
灵疏:“如此那我也就不担搁沈掌柜了,告别了。”
沈庆生对劲了,正待再把剩下的山查水晶肉给吃完,就见店小二沈源小跑着过来,说:“掌柜的,卫管家来了。”
“就是就是, 我家男人这几天都在大川家帮工, 一天给三十文人为喱,中午还管一顿饭!”
这位小灵掌柜竟敢夸口说要送“盛香居”一道菜,是过分自傲了呢?还是太没有见地?
沈庆生叮咛:“你们先停一停,这位小灵掌柜要做一道新菜。”
“我们这些天可没少去山上摘那山查果卖给大川家呢。”
“盛香居”是甚么处所?皇商沈家的财产,是全部大庆都驰名的酒楼,天下各地都有“盛香居”的分号,除了皇宫,“盛香居”里的菜式就算不敢称第一,也算得上是第二了。