不是最喜好吃,而是最喜好做,顾屿瞥了一眼顾峻,这是自家这个三弟今后最爱吃的菜,可惜旁人做出来都不是若弱做的阿谁味道,若弱爱拿这个逗他,为此他出过的洋相可不算少,就是厥后积郁成疾,一口油腻都吃不下,他也还是记取这道菜。
刚炸出来的龙凤丸子外层酥脆,内里就像是包了一团清嫩鲜美的汤汁,河虾的鲜甜和鸡脯肉的清甜非常和谐,酥脆外层和内里的肉馅一起入口,那滋味,的确让人恨不得能把舌头也一起吞下去。
顾峻才吃了一口,就忍不住连下了好几筷子,直到发觉桌上世人都在看着他,才状似平常地说道:“咳,我比来就想吃鱼,又平淡又不腥。”
陈若弱倒是没甚么食欲,普通做菜的人做完了菜,一时不会有甚么食欲,顾屿给陈若弱布了几筷子菜,见她实在吃不下,也不勉强,给她盛了一碗鱼羹,放在边上。
“这两幅我画了半个月,用的是前朝的宣纸,一副五钱银子。”仿佛很不善于拉客,年青人干巴巴地先容了一下,严峻地盯着陈若弱看。
草鱼不是很合适做鱼羹,如果没做那道龙凤丸子,陈若弱会用鲫鱼来熬汤,但龙凤丸子和鲫鱼正克,只能用草鱼代替,不过做得好的话,普通人尝不出太大的辨别,陈若弱喝了几口,小半碗也就下去了。
陈若弱闻言,伸脖子看了一眼,顿时有些不解,那荷包子里明显有碎银,这卖画的一副贫苦打扮,那里是能找银子的。
陈若弱两幅都喜好,可两幅加在一起,就要一两银子了,她没带这么多钱,见顾屿渐渐地走了过来,赶紧眼巴巴地盯着他看,只感觉他连取荷包的行动都非常都雅。
顾屿却没有收回的意义,温声说道:“你的画卖贱了,便是让我夫人占了这个便宜,今后蟾宫折桂,想起这桩事情来,再见岂不难堪?”
顾峻离醋鱼近,一见镇国公下筷,就缓慢地抄起了手边的乌木筷子,夹起一片醋鱼肚腹肉放进碗里,鱼肉表皮包裹着一层金红的酱汁,和鱼成分离处的鱼肉瓣瓣清楚,渗入出来的酱汁中夹带着鲜白的色彩,一口醋鱼肉入口,酸甜中带着一股如有似无的极鲜,近乎是蟹黄的味道,却比蟹黄多了一份平淡,美味半分很多。
还好,明天就回门了。
镇国公吃惯了飞鹤楼的精彩菜肴,可贵见了这几道平常菜式也不嫌弃,反倒非常欣喜,他本就感觉新进门的长媳是个懂事丫头,又听宗子提及她无辜受难的结局,心下只觉万般惭愧垂怜,见陈若弱进门,就朝她招手,让她靠本身下首坐着。
第一道菜上完,其他的菜上得就快了,陈若弱挑了两条新奇的草鱼,做了一道西湖醋鱼,一道鱼羹,醋鱼肉鲜嫩酸甜,陈青临拌着热腾腾的白饭能吃下三大碗,哪怕只是闻,都能闻得人丁舌生津。
镇国公也跟着夹了一块,鸡肉入口鲜甜,紧实的肉质里渗入着丰沛的鸡汁,一口下去,就让他眼睛一亮。
陈若弱喝完鱼羹,也不去夹醋鱼,反而伸筷子到了龙凤丸子空盘边上的白切鸡盘子里,她夹的是鸡身处的一块肉,和凡人印象里的白切鸡分歧,这块鸡肉取出的时候,竟然流出一点淡黄色的鸡汁来,看着诱人极了。
他假装看不到陈若弱别成心味的视野,很有些没底气地想,这必然是因为他太久没有吃肉了,以是一沾荤腥就停不下来,才不是因为这菜做得,做得有点好吃……
“你这孩子也太实诚,弄得烟熏火燎的,做了这么多菜,大热天的,累着了吧?”
离镇国公府三条街的宁远将军府,倒是一片愁云暗澹,疆场上威风八面的宁远将军木着脸对着一桌黄亮亮油澄澄的鸡鸭鱼肉,第一次有了一种不想下筷的感受。