“再算利钱，十人一桌席就是三百文，刨掉一百文的菜钱，一桌赚二百。如果厨子一晌午弄十桌素菜，一天下来赚一两半。而妈祖游街要一向办到除夕当天，临到年根还能涨涨价，年前赚三十两是妥妥的。”
“派给你三小我，哪个用的最到手？”
“没。”冯三恪吱了一声，将手上提着的点心盒子放到一旁，就又不说话了，低垂眼睑，端的是岿然不动。
她恼了也不凶人，说话的神情语气和顺极了。冯三恪内心却一格登，清楚她是气得短长了，忙道：“爷，是我说错话了，你别不欢畅。”
一提及本钱和利钱，虞锦手指就痒，拿过算盘给他算账：“一桌菜八冷八热一汤，再加五盘干粮便齐了。夏季菜贵一些，却也贵不到哪儿去，就算用大盘，一桌素菜干粮本钱超不过四十文，鸡、鱼、猪肉各上一道，这些荤菜费事，咱不做，直接在城里买现成的，上笼一热就能上桌了，荤菜就算个六十文，凑个整吧。再请四个厨子，一人一晌午给百文，如果你们四个打打动手，三个厨子也够用了。”
虞锦被他气笑了：“合着十文的东西就只能卖十文，再加一文跑腿费顶天了？那你还做甚么买卖？咱不说经商，就说你之前打铁，就没个投机取巧的时候？”
背上却扛着半个虞家，一刻歇不得。
“我们虞家，是都城驰名的良商，贩盐利三成，票号利一成，大头就这两样。而真正的奸商大有人在，十倍百倍的利也填不满他们的嘴。”
奸商也罢。
夏季比不得春夏，没甚么时令蔬果，桌上就摆着一碟新奇的橘，再没别的，单放那儿委实不太都雅。刘安德喝口茶润了润嗓，满脸老褶透着宽和：“咱这陈塘县三面环水，过冬也比别地儿冷，还没甚么好吃食，女人初来乍到，怕是不风俗。”
冯三恪便松开手，规端方矩站直，垂眸看着她，目光温良。
咨询的语气。他看看虞锦，见她眼里笑意仍在，心揣回肚子里，不再纠词了：“弥高人有些傲，事事好强，回府时进门都要争个先；谨言呆，也不如何说话，手脚比他俩勤奋，品性如何尚不清楚。”
他把几人撵出去, 上高低下看了一圈，都是空的。唯独楼下墙角摞着两袋散茶，解开看了看，已经生了虫。茶碗茶盘一类的物事落满了灰，这些转头再拾掇, 别的就找不出甚么能用的东西了。
冯三恪走出去，把弄坏的锁挂门上, 叫他们在这里等着, 跑了一整条街, 总算在一家小铺里买着了耗子药。
冯三恪糟心得短长，忙说：“你别叫，你三人去外边等着吧。”
贩子有甚么错呢？
可不管大事小事，总想着与她报一声。
“你听好。”
虞锦身量不矮，在女子里边已经算是可贵的高个儿了，站到冯三恪面前，却比人家矮了大半个头。
就是个愣头青。
虞锦便笑了。
“当着男人面说这个，你害不害臊！”弥高刺了一句，两人又你一句我一句地顶了起来。
这炭不是甚么好炭，烟气重，只能放在窗下烧，烧出的丁点热气不等散开，就全被门廊裂缝的冷风带走了。
冯三恪站鄙人首，惶惑望着。
回了府，还不到饭点，又跑去正院跟锦爷报信去了。
冯三恪就迷瞪过来了，这是在考他的，看看他这临时的掌柜有没有识人的本事。因而尽量拣着不刺耳的词说：“兰鸢女人性子欢脱，有些……娇气？”
晌午锦爷撕信的事他还挂念着，当时未能发觉，下午忙活时老是冷不丁地冒出她当时神情。这才后知后觉地回过味来：当时候的锦爷，仿佛挺难过的模样。