而你，筹办好开饭了吗？
张三好不学无术，说好听点叫放荡不羁，说刺耳的就叫死泥鳅扶不上墙，其人如此，大师也就看不上他，以是在我太爷爷归天以后，本就是庶出的张三好被家里一下断了钱路，没几年又被亲朋用各种“小行动”支空了田产，虽不至穷的叮当响，但也到了坐吃山空的境地。
张三好掏心窝子的话，却没有换来那人的任何表态，他仅仅是艰巨的从棺材板子里坐起来，用盒子炮闲逛了几下，表示张三好带路。
但题目是这东西固然好吃，可发展的实在不是处所，它只长在潮湿且暴漏于氛围的棺椁木料上，而在我们故乡，也只要阿谁叫“蝲蛄地”的处所，发展这类食用菌。
很快，张三好反应了过来，这棺材里的家伙，应当是遁藏官差的匪贼无疑呀！
我叫霍三思，霍是霍元甲的霍，思是三思而后行的思。
我名字有点来源，因为我这“霍”姓不是我爹的，不是我爷爷的，而是随一个我从没见过面，已经死了七十多年的外人的。
我就是如许一个开饭店的不利鬼。
那双手一只紧紧的抓着张三好的裤口，另一只则握着一把盒子炮。手的仆人在棺材的黑暗中也不说话，只用一双贼亮贼亮的眼睛望向张三好。
具我父亲说，爷爷年青的时候特别败家，固然上过旧社会的高小，也读过当时候的私塾，算是吃过墨水的人，但无法好吃懒做的本性却没点窜。
这句话，但是难为住了我这位不成器的爷爷。
切当的说，我的姓是我爷爷改的，他为我改姓，目标很无私，纯粹是为了还他的“知己债”，传闻那债压了他好几十年，压的他喘不过气来，以是在我出世以后，他才不顾亲朋的目光，径直把我的姓，从“张”改成了“霍”。
开初，张三好还觉得是个子大的蝲蛄虫，可当他低下头的时候，却发明是双从刚才棺材里伸出来的血手！
他现在手里只要半块没吃完的黑豆饼子，就这还是从亲哥家的马槽子里偷出来的，让他出个菜，的确是要他的命。
但在我看来，人间最可骇的行当，却摸过于开饭店。
这个天下上最可骇的行当是甚么？盗墓？法医？算命先生？还是劫匪？或许吧……
有一天傍晚，同村三个酒场上的朋友又找张三好用饭，他们隔着窗户敲我爷爷家没了窗户纸的洞，拿着香喷喷的熏鸡美酒，用心馋他。
些年开饭店的日子里，我亲目睹证过要性命的鱼怪，死人才吃的“阴宴”，和杀人不见血的外卖。也见地过被“怨”附身的门客，凶险莫测的厨子，以食为奴的厨娘，乃至黑灯瞎火的“鬼店”。