遵循卫平画的图样，冬妮的大哥已经把铁铲、炒锅送到了卫家庄。现在，卫平和身边的人已经能够吃上各种炒菜了。如果包子、馒头和红烧肉的奥妙泄漏出去，他随便再增加一道炒菜，还是能够撑起卫氏酒楼的买卖。这便是一招鲜，吃遍天，何况卫平另有好多招没有使出来。他已经派二牛到安邑寻觅合适的铺面，考虑将卫记酒楼开进安邑城。如许的话，今后再去安邑，也好有个落脚的处所。
卫平踌躇了一下，拱手道：“卫某已有婚约。”
木桶上浮着厚厚一层油花，油花上面是二指见方、肥瘦相间的肉块，有点像猪肉，但小莲又不敢肯定，毕竟在这个年代，向来没有见过谁把猪肉烧成如许。固然这道菜看上去很油腻，但小莲和那些孩子一样，很少能够吃到荤腥，只是看一眼，仍然感到食欲大振。当然，作为蜜斯跟前比较靠近的侍婢，她还是尽力保持着一份矜持，才没有过分失态。
卫平顾不得再和小莲解释，把承担往她手里一推，回身大喝道：“都不准乱！排好队！刚教你们的端方，如何全忘了！瞧你们那点出息，一碗红烧肉就把你们冲动成如许。”
卫平在卫家庄中一呆就是四个月，期间只是偶尔回一趟县城。现在已经是初冬，下了第一场雪。而颠末这四个月的练习，那三十多个孩子的行列已经像模像样。卫平也从中遴选了几个表示好的担负头儿，已经不需求他再亲身盯着了。
“恭喜蜜斯，看来卫公子内心还是惦记取蜜斯的。”那天替裴慧寄书一封，却只得三个字的复书，香橼多少另有点担忧。究竟上，纳征之礼行过以后，婚约已经难以窜改，关头还是卫平的态度。现在听了小莲的话，起码证明卫平是承认这份婚约的，香橼不由喜上眉梢。
酒楼、堆栈、车马行都是动静传播最快的处所，而卫平宿世是小厨师，天然第一个就想到了创办酒楼。并且，一旦卫记酒楼的招牌菜打出了名声，天然能够吸引本地的达官权贵，动静的来源也就更多。卫平的目标不但是要把卫记酒楼开到安邑，还要开到长安、开到洛阳，开遍全天下。当然，真要创办这么多酒楼也不是一朝一夕之功，从掌柜到厨师、伴计，都要颠末一系列的培训，只能循序渐进。幸亏三国尚未归晋，卫平另偶然候。
卫平已经盘算主张要插手来岁年底的品级评定，天然要遵循“君子远疱厨”的古训，不由狠狠瞪了二牛一眼，对小莲笑道：“这道菜的做法以及包子、馒头，确切都是卫某想出来的，但真正做出来的倒是她们，卫某可不敢贪别人之功。当然，如许做好不好吃，也要尝过才晓得。女人如果不嫌弃，我叫人给女人盛两碗带归去。你姐姐明天不测落水，也该补补身子才是。”
正在这时，却见庄里的管事陈安慌镇静张地跑了过来，大声道：“公子，夫人让你从速回城去，府里出大事了！”
不错，这就是后代最为浅显的红烧肉，大厨师们都懒得去做的红烧肉。卫平只是个小厨师，这道技术含量并不是太高的菜倒是常做。把最最浅显的红烧肉拿到这个年代，和包子、馒头一样，在外人眼中，清楚是一大创举，足以化腐朽为奇异。
红衣少女满脸惊奇，脱口问道：“为甚么？”
听了小莲的回报，裴慧目瞪口呆：“他、他真是这么说的？”
这位红衣少女恰是裴慧的侍婢小莲，她当然晓得卫平已有婚约，并且晓得卫平就是自家姑爷。但是蜜斯特地叮咛过不得流露她的身份，小莲天然不能言明。恰好卫平说得煞有介事，小莲想笑又不敢笑，一张小脸憋得通红。至于那件箭袍，小莲更是不晓得该接返来还是不该接返来。合法她进退两难之际，忽听那群半大小子齐声喝彩起来。