大师一下子明白了。
……
课程结束后，米柔问了下导演，有没有联络上霍克。
本来这就是明天培训课的主题：多元和融会。
三天半，要找到一个合适的厨师，并完成一系列签约事件，时候非常严峻！
但是谁也不敢赌这个成果。
霍克则是技术代表，他是烹调界的超等明星，身价不菲且厨艺一流，几近算得上是海内西餐的代表性人物，他能够帮助选手晋升气力。
“你们要体味天下美食的多元性，同时也要明白，当下餐饮正进入无版图烹调融应期间，互联网拉近了统统人的间隔，人们能够等闲买到墨西哥的辣椒，挪威的三文鱼，比利时的巧克力，加拿大的枫糖和鲑鱼……
最好的成果是霍克立马呈现。
导演苦皱着一张脸点头。
万一他真的不呈现，明天的课程如何办？周六的直播如何办？
评委不是谁都能当的，三位评委各有各的定位――
大师当真看着画面的摒挡，纷繁低头做条记。
如果请来的厨师说话磕磕巴巴，那还不如不请。
课都上完了，教员却不见踪迹，这叫甚么事？明天的录制事情如那边理？
厨师不是艺人，能像霍克如许兼顾技术参谋和主持人两份事情的，太罕见了。
以是，要找一个替代霍克的厨师，太难了！
米柔无法说道：“我问了几个厨师朋友，但是他们都说没时候，录制周期另有两个月，他们的餐厅里离不了人。”
“实在也不是钱的事……”米柔非常烦恼的叹了口气，“毕竟，不是大家都像霍克，能够在镜头前收放自如。”
导演神采唰地白了，“快！快告诉裴总！”
“得尽快找人顶上，但是现在海内谁能替代霍克？”导演快愁死了。
导演急得团团转！
米柔悄悄按了下遥控器，投影画面再次窜改，呈现了菜品的图片。
这时，外头一名助理孔殷火燎的跑过来，打断了米温和导演的说话――
剩下的时候，米柔详细先容了五道融会摒挡采取的食材与特性，至于该如何把握此中的精华，就要看各个选手本身的悟性了。
“这里有五道当代融会摒挡的代表作品，你们需求细心研讨它们的食材搭配和技艺特性，学习如何在传统菜色里插手新元素和新理念，并将分子摒挡、当代艺术、前锋烹调连络在一起，赐与烹调无穷能够。”
导演问：“如果能请来，相干的误工费必定管帐算进酬谢里，如许也不肯意来吗？”
“导演！霍厨出事了！！！”
这是一个环球化期间，当代烹调也必将走向融会，美国菜里的左宗棠鸡源自于中餐，上海菜里的炸猪排和辣酱油源于维也纳炸猪排和伍斯特酱汁，另有日本的紫苏梅意大利面，就是典范的日料与西餐的融会。”
并且现在间隔周六仅仅只剩下三天半的时候。
“甚么？！”导演和米柔几近同时从椅子上站起，“如何回事？！”
裴斯年代表本钱，能让人们直观体味到厨艺也能够初级，还能赢来奇迹、款项、名声等等本色性好处；
“酒精中毒！现在在病院抢救！”
米柔代表文艺，她能够跟观众聊饮食文明，聊美食汗青，提高统统关于食品的知识；