“四毛哥,这个叫甚么面啊?向来没见过,真好吃,你是如何做的啊?”燕子尽是崇拜的眼神看着四毛。
“咦,这条街如何似曾了解?但街上的风景和人都猎奇特,如何有这么些个不消点蜡烛的玩意?但亮得刺目?沿着街道两边一字排开,高的桌子,低的板凳,大树那么粗的铁匠炉子吞吐着熊熊的火光,站在炉子边上的不是铁匠,而是拿锅执铲的厨师,另有这么些小我,一个个也很奇特,男的都没有辫子,全光着上半身,打着赤膊,坐在街边上吆五喝六的划着拳,喝着酒,女的衣服都穿的好少,露胳膊露腿的,穿的也是千奇百怪的,如许的打扮搁到沔口,连堂子里的女的都不敢如许穿。另有这街道,如何没有泥巴,也不是青石板,踩上去硬邦邦的,甚么玩意?那些四四方方,又高又大的修建物都是些甚么啊?窗户满是透明的,模糊绰绰还能看获得内里的人影。”(水印:qidian原创,码字辛苦,盗版光荣,请大师支撑原创,麒麟可可在此恭候。)
四毛对劲的说道:“这个啊,叫做麻酱面,我做梦梦到神仙传授的。先是用碱面煮个七八成熟,再用油拌上,抖散,放凉,吃的时候下沸水里抄熟今后,加上用芝麻磨出的酱、辣椒油、酱菜丁、卤水、小葱,拌匀了今后便能够吃了。这但是独门秘技,不能别传的啊。”
“我没瞥见啊?他明天返来没?”老张头都没抬,现在他对窝头的兴趣明显大过对儿子的兴趣。
“另有吗?再来一碗。”四毛意犹未尽,抬开端来,刚想再来一碗,俄然,面前的风景一片扭曲,光怪陆离的虚化成支离破裂的模样,以后四毛就从睡梦中惊醒过来,四周一片暗中,刚才喧闹的场景余音未散,可面前除了窗户外边高悬的玉轮,和窗纸上被月光映照的几只树梢残影以外,就空无一人,一片沉寂。
“排骨?”四毛不晓得为甚么,脱口而出就叫出了他的外号,并且对他有种非常熟谙和靠近的感受。一边叫着他的名字,四毛一边走了畴昔。
张氏一大夙起床,就开端摸索着下了厨房,固然眼神不济,但家里环境都是熟透了的,手脚敏捷的就烧开了一锅水,合好了一盆棒子面,然后沿着大锅的四壁,就开端往上贴棒子面团,不一会啊,棒子面的窝头就热气腾腾的出了锅,端到堂屋的饭桌上以后,张氏一声吼:“起床了,过早了…….”
因而乎,四毛摊开了纸,抓起了笔,饱饱的蘸满了磨,在纸上用秃笔歪歪扭扭写下了“热干面的制作体例”这几个气吞江山的大字。
四毛举着瓶子,被排骨托着瓶底开端灌,这个酒味和本身平常喝过的酒味不一样,但还挺好喝,红色的泡沫一个劲的往上翻。
接下来的四毛就更繁忙了,一会在聚宝街上和烧麦摊、凉粉摊的这些小我叽叽咕咕,磨牙打嘴仗,一会又夹着油壶、面口袋等等一大堆东西钻进厨房里鼓捣着,还将门一关,谁都不让进,如着了魔普通。张氏一肚子的猜疑,也猜不透儿子葫芦里到底卖的甚么药,问四毛他也不说,只能由着他去掰。
“没吃出味道,再来一碗吧。”老张擦了一把嘴,将空碗伸到了四毛面前。
“儿子呢?你瞥见没有?”张氏没好气的问埋头啃着窝头的老张。
人还没坐稳,排骨就塞过来一个大大的玻璃瓶子:“罚酒罚酒,你先自摸一瓶,喝完了再说。”中间的一群人跟着起哄。
说话间,四毛从灶房里端出了热气腾腾的三大碗面,老张闻着香味,眼睛发直,抄起一碗面,半晌工夫,呼呼噜噜扒了个精光。