首页 > 系统之乡土懒人 > 第二百二十五章 蟹炒年糕

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梭子蟹,有些处所俗称‘白蟹‘。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中心有三个崛起,以是又称‘三疣梭子蟹‘,属于节肢植物。

这两只大梭子蟹但是叶光荣从几十只大梭子蟹内里遴选出来最好的,最肥美的母梭子蟹,因为母梭子蟹有甘旨蟹黄。

买完这些写画的东西,叶光荣趁便到县城的菜市场买了两只活的大梭子蟹,现在将近年关,这梭子蟹的身价也上来了,都已经一百多快一斤了,浅显老百姓根基上都吃不起了,也就大年夜的时候,买两只烧着吃。

“嗯。”

年糕是中原的传统食品,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,是中原农历新年的应时食品。

叶光荣又另取一锅,放油加热后,倒入葱姜蒜、煸出香味,放入辣酱炒出香味和红油,放入煎炸好的螃蟹块,翻炒烹入白酒。

遴选好的梭子蟹但是有讲究的,普通好梭子蟹的背部呈青色且坚固,腹部饱满厚重,还能够细心察看蟹小腿,腿部坚固,很难捏动的最肥满。

“那就交给你了,把梭子蟹给我吧,这东西凶的很,咬到手就死不罢休的。还是我措置吧。”

“当然,等明儿我给你画张肖像画。”叶光荣笑笑地说道。

“当然是画画了,老婆接着,明天我们吃蟹。”叶光荣把装着两只大梭子蟹的袋子递给柳箐箐说道。

快过年了。村里有很多户人家都做年糕,就是自家手打年糕,这类年糕吃起来特性地爽口。

……

春节,中原很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,意味金银,年糕又称‘年年糕‘,与‘年年高‘谐音,寄意着人们的事情和糊口一年比一年进步。

叶光荣提着梭子蟹直接今后院的厨房走去,拿出一个厨房公用的脸盆,打了半脸盆的水,把袋子里的两只肥大的梭子蟹倒进脸盆里。

不过母梭子蟹的代价也要比公梭子蟹贵上很多。

怪不是,现在很多家道普通的家庭,因为孩子学美术和音乐,弄的家徒四壁来的,实在是学这些太费钱了,不但这些东西费钱,就教员培训更费钱,根基上都是上百块一小时来的。

螯脚细弱。长度较头胸甲宽长,长节棱柱形,雄性长节较苗条,前缘具4锐棘。

梭子蟹肉肥味美,有较高的营养代价和经济代价,且适合于海水暂养增肥。头胸甲梭形。宽几近为长的2倍;头胸甲大要覆盖有藐小的颗粒。

当然叶光荣也买了些画国画的东西,画国画的东西就简朴多了,只要羊毫和颜料便能够了。

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