郝建仁这才来得及抬眼一看，两桌人都眯着眼睛一副享用的模样靠在椅子上，桌上装鳝鱼的碗都空空如也，就连汤汁也被几个小屁孩倒在本身碗里拌饭了。
“笑话，我会怕输？！贱银兄不是哥们不给你机遇，现在能够描述一下你吃过的红烧鳝鱼的味道再吃吧？“李智一脸不屑的道，这家伙口水都快流下来了还死要面子。
“你会？“郝建仁一副不信赖的看着李智问道，这年初男人会做菜的可未几啊。特别是像他们这类在外读书的，要说家常菜或许没题目，但是要说做出来甘旨真未几见。
“要不打个赌？“
“呵呵，我看还是要尝试过后才晓得。别中看不顶用啊，来来我先尝尝。“郝建仁见大师伙都在嘉奖李智有些抹不开面子的嘀咕着拿起筷子筹办尝尝，可惜被挡开了。
“恩，那就简朴点吧！如果你输了明天带我去抓毒蛇，如果我输了你本身撮要求，只要哥们能做到的绝无二话如何样？“
“成交！我也不要你做甚么难事，我这边估计再过几天筹办清理一下三水湾的鱼，到时候你帮我联络几个买家如何样？“李智点了点头承诺了下来，至于说清理三水湾的鱼那是早就定好的目标了，起码也得清楚水库里另有些甚么鱼类吧！
洗濯好后将鳝鱼砍成小段用盐，辣椒面，料酒，蒜泥等调料腌制几分钟，如许做是为了增加长于段的入味。
“恩，好香！“
“如何怕输？“
“能够啊，你先说来听听！“李智含笑点头，对于本身的厨艺固然不敢说独步天下或者独领风骚但是鳝鱼的做法他还真没少研讨过，小时候鳝鱼可很多为了吃的舒畅可没少研讨，并且这个做法还是外公教的，独家秘方。
接下来洗净大锅，倒入食用油大火烧开，当油沸腾的时候将鳝鱼段倒入插手葱姜等调料包抄一番后待鳝鱼表皮酥脆后起锅。
“恩，这个能够考虑。不过红烧不是我特长的做法，一会儿给你弄个蒜泥焖鳝鱼如何样？“李智笑了笑，红烧鳝鱼他也吃过，固然不错但是要提及味道还是蒜泥焖出来的鳝鱼最香。
“能够，能够！赌点甚么？要不我提？“
“好，不就是联络买家嘛！我奉告你这些都是野生鱼，市场上需求量可不小并且刚好我有门路就是专做这一行的呢！可惜，你这里没有龙虾和老鳖甚么的，不然阿谁代价更高，鳝鱼也还不错。“
接下来才是操刀开膛破肚，这个时节的鳝鱼固然肥美但是肚子里脏东西可很多必必要清理洁净，开膛破肚是最直接也是最好的体例。
“不可？呵呵，一会儿吃了就晓得了。“
“还行吧?“
“恩，小智动技术我看比那些大厨都短长了，这是我吃过最好吃的鳝鱼段了。“
很快回到家李智和老妈打了一声号召就开端措置鳝鱼，措置的体例也比较奇特先用草木灰兑的水将鳝鱼浸泡十来分钟，这是为了让鳝鱼吐出肚子里的一些脏东西，然后又换净水洗濯一番。
……
我屮艸芔茻，如何就没有了呢？
“不错，我儿子的技术一点也没有退步啊！“
郝建仁还没来得及说话身边很多人已经尝试了蒜泥焖鳝鱼，分歧的好评让他为可贵都不晓得说甚么，再一看碗里已经未几的鳝鱼段那另偶然候说啊，立马夹了一段丢入口中。
“嘿嘿，兄弟这些鳝鱼筹办如何做啊？“一个多小时后李智提着差未几五斤摆布的鳝鱼带着郝建仁往家走，两人一身的泥。
“呵呵，你想如何吃啊？“
“哎呦，这也太绝望了嘛！“郝建仁阿谁绝望啊别提有多大了，最可气的是这些家伙一个个的方才还挺客气的，但是吃到好吃的一点也不给本身留啊，你们就是如许对待远方客人的么？