首页 > 仙界淘宝店 > 第七十九章 货比货得扔!

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“味道是真的不错,比我设想中的要好一些!”

就在钟勇思路万千的时候,郑扬的蒸饺也几近在同一时候做好了!

不愧是美食比赛第三名,主厨钟勇做的蒸饺比起其他的饺子来讲来已经是好了很多,对于很多厨师来讲,能有如许的味道已经是非常的不错,华老在吃完蒸饺后冷静点了点头,算是赐与了一个附和。

因为主场是在天鸿饺子楼,在韩子欣的特地安排下,蒸饺是由办事员奉上去的,郑扬和主厨钟勇只需求鄙人面等候成果出来就行了。

若非如此,他也不会在青海城美食比赛上靠一笼简朴的蒸饺就拿到了第三名!除了这个第三名外,他的蒸饺还在大大小小的无数比赛中拿下了很多的名次和奖牌。

小的时候他的家里很穷,在一个山咔咔里,家里没甚么好吃的,或者,底子没甚么吃的。

不过,当华老在把郑扬做好的蒸饺放到嘴里的时候,他不由愣了愣,然后吃了几口后,他又去尝了尝之前天意主厨奉上来的饺子!

说话的是别的一个评委,他也咀嚼了主厨钟勇的蒸饺,味道确切不错,这么简朴的饺子,能做出如许的味道已经相称不轻易,他赐与了中肯的评价。

“来吧!开动吧!”

说实话,固然郑扬之前做的拍黄瓜很让人冷傲,但是因为每个厨师的精力都是有限的,专研的方向也是很局促的。一个是浸淫饺子这一道几十年的大厨,一个是毛都没长全的毛头小子……

本来他还在担忧抽到他不善于的现在该如何办,现在既然抽到了饺子了,他的心也就稳了下来。

郑扬有些迫不及待的拆开了纸条,只见上面写的字数比之前的那张纸条还要少,只要寥寥的两个字——饺子!

因为有五个评委。以是每一笼的蒸饺都是五个。此时,一笼蒸饺已经被办事员各分出来五个,每个评委都分到了一个!

如许不但仅能够让饺子皮的口感更加筋道,还能制止把蒸饺取出来时,上面的那层皮黏在蒸笼上,导致蒸饺的表面和口味受损!

看着中间评委跃跃欲试的模样,华老开口说话了,毕竟他是这一次的主裁判,他如果不先吃的话,作为对于主裁判的尊敬,其他的评委也不会先开动的。

“呸呸呸!”吃过郑扬做好的蒸饺后,华老再吃天意主厨做的蒸饺的时候,竟然忍不住把主厨做的的蒸饺给吐了出来!

其他评委也都纷繁点头,不得不说,这道饺子还是征服了大部分评委的味蕾的。

并且这类饺子皮底子不能冷冻,也不能存放好久,必须在制作好的五分钟以内,包裹上饺子馅,然后放入蒸笼里。

他从小就跟着本身母亲学会了如何蒸饺子,并且因为兴趣爱好,他在长大后开端报良庖师培训班,并且本身研讨蒸饺的做法。

看到奉上来的香气四溢的蒸饺,老者评委笑呵呵的说着,既然郑扬的厨艺在那边,拍黄瓜都那么好吃,那么他的蒸饺必定不会差,这一下,他有口福了!

带着一种可惜的表情,华老开端咀嚼郑扬做好奉上来的饺子。因为饺子这类食品还是热的时候好吃一点,冷吧吧的会严峻影响饺子的口味,为了比赛的公允起见,他们需求同时咀嚼两小我所做的饺子,然后在咀嚼以后才给出分数!

在拍黄瓜输给郑扬以后,主厨钟勇强行稳了稳表情,既然这一次的题目对于本身是很无益的,那么本身必然要掌控住此次机遇。

不过,利用擀面杖的过程中一向用很均匀的力量很难,他美满是本身一点点摸索出来,熟能生巧以后才气如许做出来。

“两份的蒸饺都已经做好了,诸位,请吧!”

那会对他来讲最好吃的东西就是蒸饺了,面皮的香气,悄悄的咬上一口,汁水四溢,如果能伴点香辣的蘸酱那就是人间至夸姣菜。

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