玻璃瓶子内里装着的，是一种不着名的红色液体。
“这小伙子下刀好快啊！”说话的是一个老者，世人这才重视到，王远手中那把刀锋利非常，刷刷几下就将整只大鹅切成小块，轻松，随便仿佛在用心揭示本身出色的刀工。
王远的铁锅大鹅也靠干了最后一点水，翻炒后出锅，与郝忠哲的蜜汁烤鹅摆放在一起。
两小我的比赛进入了相持阶段，在场的门客闻着鹅肉的香味，谁都不肯拜别。
又是十个非常。
“当然梨子啦，我顺手雕的！”郝忠哲哈哈大笑，抓起摆放在一旁桌案上的梨子抛了一下，“你连这个弄不懂，还当厨师，滚回田里去吧！”
“你们这帮蠢材，还用得着选吗，就是我啦！”郝忠哲拍着胸脯，大言不惭的吼道。
王远固然没吃过郝记的烧鹅，但人家这道菜敢称招牌菜，天然有过人之处。
王远一放手，半瓶仙泉水就落到他的手里。
郝忠哲凑在瓶口闻了闻，没有味道，又倒出一杯喝了一口，就是浅显的水，有那么一丝丝的甜味，还挺好喝。
没有酱料，烤鹅的味道就差了一层，赵庭芳多次旁敲侧击，师父倒是顾摆布而言他，摆了然不想给。
“你作弊！”王远刚抓起锅盖，郝忠哲冷不防吼了一声，一把抓过王远带来的水瓶，“好啊，趁本少爷不重视，往内里填东西是不是？拿过来！”
赵庭芳眼泪直打转，嘴唇咬破了，一丝丝的鲜血渗进嘴里，咸咸的，带着股腥味。
王远开端加盐、辣椒等佐料，调火，插手本身带来的净水，正筹办盖锅盖。
王远抓起这只已经拔去毛，抠掉内脏，清算得干清干净的鹅体，不由得暗赞一声郝记能够耸峙十几年而不倒，是有启事的，看这只鹅的加工非常邃密，一点鹅毛根都没有留下。
蜂蜜粘在焦黄的鹅皮上，俄而变成一种近似糖稀的色彩，烤熟的鹅肉披发着一股肉香，引得世人纷繁吸鼻子。
“晓得这是甚么玩意吗？”郝忠哲看王远盯着他，嘲笑一声，“秘制酱料，我家老祖宗从大明崇祯年传到现在的，看一眼得了，别让你学了去！”
王远见郝忠哲白了他一眼，嘲笑一声，手腕一翻，沉重的铁锅轻若无物，内里的鹅肉抛向半空，又纷繁落回到锅里，收回噼里啪啦的声音。
“再看你也学不会！”郝忠哲见王远看着他给烤鹅刷蜂蜜，嘲笑道，将烤鹅又送回炉子持续烘烤。
仙神菜园培训第二课：翻锅。
郝忠哲正遵循爷爷教的体例清算烤鹅，却看王远单手提着炒锅，高低翻飞，一团团火焰围着炒锅熊熊燃起，氛围中满盈着淡淡的焦香味道，不由得皱皱眉，耍杂技呢！
“我想问你一个题目。”王远笑容不减，指着烤鹅拼盘里用来装潢的雕花，“这个雕花非常标致，利用甚么做的？”
“是，是师父他白叟家研制的绝密酱料？”赵庭芳一看他拿出阿谁玻璃瓶子，顿时震惊不已，师父啊师父，你口口声声说我是你最对劲的门徒，说要将全数的厨艺传授给我，可这蜜汁烤鹅的酱料，始终对我藏着掖着，不肯传授。
并且烧鹅多余的油脂在烘烤中被热力排泄，只留下干爽松脆的表皮，与鲜嫩多汁的鹅肉搭配着吃，两种分歧的味道在舌尖缠绕瓜代，真是一类别样的甘旨。
“甚么破玩意！”郝忠哲把水扔给王远，冲那两个网红脸打了个响指，两人将他的背包扔过来，他翻来覆去的找，最后终究找出一个小小的玻璃瓶子。
“不愧是郝老爷子亲手调教出来的，看那手速……”有懂行的开端拍马屁。