把底菜炒一炒，炒到了两三成熟以后，插手重料，搅均了以后放到一边备用，接下来边瑞便开端烧菜。今晚边瑞主打的除了烤鱼以外就是红烧肉，肉已经筹办好了，三分肥七分瘦的五花肉条洗的干清干净的。
巫广龙老爷子有点恋恋不舍的望着这其中式小院，然后翻出了别的一个小院。
接下来就是炒糖色了，锅冼洁净插手一点点水下冰糖炒制，直到冰糖变成枣红色以后把肉倒出来炒制，当统统的肉裹上糖色以后，插手一点啤酒去腥味。
大火把锅烧热，把整块肉下锅，用肉皮的部分对准锅擦，如答应以把肉皮上的猪毛给擦掉同时也把猪肉的异味给擦掉，擦到了肉皮微微焦黄色就差未几了。
插手净水，下两片香叶、八角和桂皮，然后把水加满没过肉，加上一节小葱，加上生抽，盖上锅盖开端焖煮。
就老爷子现在看的屋子要建起来，并不比老祖的屋子少工夫，并且因为统统的料子都要买，加上正儿八经的古建徒弟过来，外加实木料子，不上个五六百万底子别希冀建的出来。
给烤鱼做打底菜，边瑞这边筹办了豆芽，土豆片，另有黄花菜甚么的，豆芽这东西边瑞如是没有空间的话还真弄不出来，就算是现发的豆芽也要会工夫呢。
边瑞没有想到，老爷子这么大年纪了还会犯如许的弊端，有些东西只能看图纸，但是真的玩起来那会要性命的。
就在这时候，巫老爷子欢愉的声音传进了边瑞的耳朵里。
边瑞道：“起首是野生的题目，现在很多东西是能够用机器开了，但是这类屋子的榫接可不是普通人能搞的，我修屋子可没有动到这部分，如果您想要新建的话，如何也得请这方面的专家来搞，请人家特地来一趟这价您本身估计去吧，另有料子的题目，像是样的大料一根那很多少钱，买来料子还不可，还得做防水防腐措置，光是如许的一根料子就在两三千块钱一根，这还是往少了说的，您这一栋小院子下来，光是如许的大料您看看图上有多少根……”。
放好了锡纸裹的烤鱼，边瑞打电话给三哥家让他家派人来取鱼，本身把已经烧好的红烧肉给盛了出来，盖上了碗保温以后，开端炒花生米，伴黄瓜。
起锅烧油，并且把备好的葱姜蒜放入锅中炒出香味来以后再把这些料给捞出来，放入五花肉持续炒制，等着五花肉出油后，两面变成金黄色以后捞出来。
还没有等边瑞答复，巫广龙老爷子说道：“这些林子固然说是村里的，但是不能砍伐，哪怕是你种的树也不能砍，受法律庇护的”。
就在这时颜岚把脑袋伸了出去，冲着边端问道：”这是在做甚么这么香？”
边瑞看了一下，发明离着红烧肉出锅另有十来分钟的时候，因而再看了一下锅底的火，预算了一下以后冲着颜岚笑了笑，这才回身出了厨房。
边瑞想了一下对着老爷子说道：“要不您问问祝同强，看他是甚么设法，你们如果一起完工的话，说不准还能在野生上省一些！”
实在祝同强已经问过边十七了，边十七直接报了县城小工头的电话给他，并且这小工头也不是别人，恰是边十七的表兄，如许的话不管是工还是料代价终究实在也都差未几，并且质量也能包管。
听到炒三鲜这个菜，颜岚点了点头，连声说道：“这菜不错，你会做地三鲜么？”
“你感觉我如何办好？”巫老爷子巴巴的望着边瑞问道。
来到正屋门口，边瑞伸着脑袋看了一下老爷子挑好的屋子，顿时有点挠头。
边瑞点了点头，表示附和。