首页 > 小岛有人家 > 第三十八章 月饼节

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月饼馅最着名的当然是五仁月饼,不过陈皮的味道实在让张小花夸姣的童年留下了暗影,她半辈子都想不通,为啥五仁月饼里头必然要加橘子皮这类反人类的食材。以是她的月饼馅里有松仁、花生、炒芝麻、冰糖等等,果断不放陈皮。

因为张小花每天照顾着这件事,功绩最大,以是大嘴嫂他们都给了十文钱,一只小鸡崽一文钱,虽说未几,但也是个情意。算起来,买鸡蛋的钱本来就是公中的,张小花也不亏。

不过下一刻张小花却破涕而怒,因为一只毛爪子从她的钵里顺走一把松籽仁,张小花破口痛骂:“你个杀千刀的!连碗里的都抢!”

“行了,长青,把我们筹办的那些家伙什背出来,填饱肚子,我们去镇上!”

毛猴不晓得听没听懂张小花的话,就屁颠屁颠地跟在前面,它走道跟荡舟似的,一起闲逛没个正形。到了山脚下,张小花指着山林让它走,它巴巴地望了半天,才慢吞吞地往林间走。

毛猴早已经逃得无影无踪,留下张小花唉声感喟,她剥了好一会儿,才剥出来这么多松仁,筹办拌到月饼馅里头,成果被毛猴顺走了一把。

有了钱就不消受那苦,这是张小花的设法,钱就是用来让自个儿过得舒坦的,妇女们瞅见车夫只收了六文钱,她们分摊下来,一人一文就够了。

这倒是张小花不善于的东西,她喜好研讨食谱,却对传统的食品很陌生,图书馆也根基找不到传统食品的制作体例。

遵循影象中的体例,张小花调好白面的湿度,因为没有烤箱,以是只能蒸,不能太湿,不然就糊了,张小花还插手了一些绿豆沙,白面变成了淡绿色,月饼做好了必然都雅又好吃。

大花公鸡打鸣的时候,张小花展开眼,伸了个懒腰,碰到了一个毛茸茸的玩意,她还觉得是啥蜘蛛啥的,成果是只猴爪子,从山上带返来的那只毛猴竟然趴在炕头,睡得挺香的,还把尾巴搁在长青的胸膛,长青迷含混糊的只晓得挠。

之所以是传统食品,是因为这是代代相传的东西,属于老一辈的味道传给下一代,技术也传给后代。张小花在乡间待的那会儿,常常站在灶边,瞅着外婆弄月饼饺子大饼啥的,最幸运的或许不是把食品吃到嘴的时候,而是美食出锅,翻开笼屉蒸汽满屋之前的冗长等候。

大嘴嫂一脸等候地说道,引得妇女们一阵恋慕。

“平分就不消了,这又不是我们做的,如许吧,我们卖的钱都给一半你。”

“嗐,你都有了下落了,小花啊,你得从速孵蛋啊,大伙都眼巴盼望着你呢!”

“这玩意……”

毛猴这下诚恳了,蹲在一旁呲牙咧嘴地嗑着松籽,不过它牙不整齐,性子一急,把松籽直接扔嘴里,跟嚼豆似的嘎嘣响。

今儿就是八月十五,是个正儿八经的节日,每逢过年过节,是乡间妇女最繁忙的时候,不过就是再繁忙,大伙都是乐呵呵的,常常是外出的后代归家的时候。

再没有一小我心甘甘心给你做任何美食的时候,就是本身开端挑起下厨重担的时候,张小花没有小娃子,不过毛猴跟小孩似的蹲在一旁,给了她一些温馨。

张小花到水缸边,打水洗着一个木模型,是月饼模型,不过估计也没用过几次,上面满是灰,张小花用老瓜的丝球擦洗了半天,直到水清清澈亮,月饼模型变回木头原有的棕黄色。

张小花也得筹办一些中秋的吃食,月饼是必须的,就连屯里好久没舍得买白面馅仁的人家,都让赶集的人捎上一些面,拿出好久不消的月饼模型,开端自个儿脱手做月饼。

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