首页 > 小军妻当自强 > 第二十二章、鱼丸

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回到家里,她除了买菜做饭还得给妈妈煎药,打扫家里的卫生,照顾露台上的菜秧,陪妈妈去小区里漫步,有限的那点时候她还得用来学习一下英文,因此她的日子过得倒是很充分。

这天,弯弯在农贸市场看到有卖大青鱼的,她俄然想到了她小时候妈妈常常给她做的鱼丸。

而这鱼丸就是半成品,既能够当菜又能够当汤,好吃不说加工起来也简朴。

并且每次欧阳丽吐过以后,弯弯都会在半个小时或一个小时以后再重新端上一碗热汤,没体例,大夫说过了,化疗对身材的伤害太大了,如果营养没有及时跟上,人很快就会垮掉的。

想到这,弯弯买了一条大青鱼请人杀了,回到家后先去处妈妈就教了一番做鱼丸的步调,随后本身一小我在厨房忙了起来,把鱼肉和猪肉的异化馅剁好后,欧阳丽亲身过来加了点盐、料酒、糖、胡椒粉、淀粉、蛋清等调味品拌匀,然后命弯弯筹办一个锅,装满冷水,两人开端用虎口捏鱼丸子,捏好后一个个放进锅中的冷水里,丸子做完以后再开仗煮,同时,用另一个大盆筹办凉水,这是用来装煮好的鱼丸,目标是为了去掉浮沫便于保存。

而此时,另一个沙锅里,弯弯早就把半只鸡架放出来熬高汤了。

跟着国庆长假的到来,花店的买卖好了很多,而弯弯也开端忙了起来。

而这个假期,钟意和闫博唯也没如何待在家里,他们两个大多数时候是睡到快中午才起来,然后出门,再返来根基在十点今后,因此大师很少碰上。

是以,七个小时下来,弯弯也不轻松,主如果她要说很多话,人累心也累,并且频繁天时用天眼也是很耗神的一件事。

而弯弯也是长大了后才晓得,本来她爸爸是一名客家人,很喜好吃鱼丸子和各种卤味,妈妈为了爸爸,学会了做客家菜,可惜,学会以后阿谁喜好吃客家菜的人却走了,倒是便宜了弯弯,在这些鱼丸子的豢养下,长得又白又胖又聪明了。

主如果闫博唯的话提示了她,她想到了那些放工后拎着几样半成品进花店的妇女们,弯弯没少听她们抱怨说事情忙没时候做饭甚么的,可也不能中午在单位吃外卖早晨回家还吃外卖,以是大多数人是去超市买一些半成品回家简朴加工一下。

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