李想掰动手指头,一样样开端说:“葱、姜、蒜、桂皮、八角……”一向说到第25种:“第25种,我不晓得是甚么,味道有点酸中带甜,应当是某种生果吧,没吃过。最后两种味道,一个是鱼本身的味道,鲜香浓烈,应当是淡水鱼,我只吃过青草鲢鳙几种,这类鱼没吃过,不晓得名字。最后一种味道很怪,带着炊火味,有点像熏肉,但又不是。”
三丫等人目瞪口呆的看着,这个大嘴巴长舌头,竟然毫不断歇,报的精确快速。
等着三丫他们整治菜品的时候,方泽玉顺手端起了遴选的第一道菜,恰是那道清蒸鱼,来到李想面前。
跟着他的描述,劈面三小我的神采更加慎重起来,当他说到最后三种味道,方泽玉大嘴巴长得老迈,竟然合不拢了。
“千层春,12种食材,小麦粉、荞麦粉、黄豆粉、绿豆粉……,别的你们在内里加了五种调料,别离是辣椒酱、胡椒粉、淀粉、生抽、香醋!”
“哈哈,没事,只要你能描述出那种味道就行。看你模样,乡间小子,也没吃过甚么好东西,叫不上名字,普通!”方泽玉一如既往的傲岸。
迟磊不放心,拿着老板提早写好的菜单,一一对比,固然没说话,但从他脸上神情,统统人都晓得,方泽玉报的食材用料,必定是一样不差!
“小子,不是能吹嘛,来来,你尝尝这道清蒸鱼,看能不能尝出来。”他脸上带着戏谑的神情,较着不信赖李想能够和他的辨味才气相媲美,一副要完整戳穿这个小骗子的吹牛本质模样。
尝完一道,就快速的说出食材用料。
用小勺子铲了一块鱼肉,放进嘴里,细心咀嚼几下。
方泽玉神采一怔,下认识的脱口而出:“是27种才对,哪来的第28种?”
厨王大赛每个环节,都会有严格法则,而在辨味这一项,峻厉制止增加任何食材或者调味料,必然要保持原汁原味。但是却没有规定供应完整的菜品,厨王大赛中常常呈现,一道咀嚼的美食,选手只能见到一小部分,靠着咀嚼这一小部分辩白出详细食材和用料。
帐篷里发作出一阵阵惊呼!
李想干脆实话实说,免得辩白出味道,却说不出味道是属于甚么东西。
“恩,这道清蒸鱼的味道还真多啊,我数数,1、2、3……18、19……27、28!一共28种味道。”
“另有水,没有味道的最后一种味道!”李想眉毛挑动,开打趣式的说。
李想看着盘子里的清蒸鱼,只见一条蒸鱼,只留下了一小段鱼身,乳红色的鱼肉出现阵阵浓香。鱼头不见,鱼尾不见,乃至就连鱼皮都没有,除了那一小段鱼肉,连一点葱姜蒜的影子都没有!
三丫的话,李想非常附和,因为他本身就是这么想的。