首页 > 小农民的快乐生活 > 第186章 万层大饼的历史渊源

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大帅心下感慨,甚么叫相映成辉,甚么叫相映成趣,这里的景象阐释得清清楚楚。

大师就坐,老寿星被家人们从屋里扶了出来,端坐在上座上。

成年女人中,就数王小丫的母亲最豪放,大帅看了一眼这位三十七八岁的乡村妇女,洁净利落,一身清爽,头上梳着标致的发鬏,身上穿戴得体的乡村春装,别看她生过仨闺女,却一点也看不出老相,胸前挺绷绷的,腰身细细的,腿长长的,一双眼睛亮亮的,她一会儿摸摸王小丫的头,一会儿拍拍王小丫的腰,一会儿揪揪王小丫的耳朵,一点也没有在神仙面前拘束客气的意味,就像自家人一起用饭一个样。她还时不时地悄悄瞥大帅一眼,那眼里的意味稠密无穷。

那鬼子队长坐在灶边,美滋滋地看着一帮中国妇女给他们烙大饼,当时候李洪珍固然会武功,却还没有现在这等烙大饼的工夫,但作为乡村妇女,一把锅铲还是会使的,丁丁铛铛,用心

这是揣面吗,这倒像在练“揣功”啊。

那是对女人们的一种折磨!一种污辱!

王小丫的妈妈拿起一块烙得火候最好的饼,把饼两面一揭,朝当中塞一大块炒鸡蛋,乌黑的胳膊一伸,塞给大帅:“来,神仙,吃万层饼,这山村里头,也没甚么好吃的,你可要吃饱,别回家饿肚子睡觉。”

妇女们怒急,却又无可何如。这事让王老头的老伴,就是现在正在外间屋灶前烙第二张大饼的李洪珍晓得了,当时她本来被王老头藏在山洞里,一传闻妇女们受欺负,李洪珍便*着那把大锅铲出了山洞,道:“我去会会小鬼子!”

抗战八年,李洪珍和妇女们毁灭了几百名日本鬼子,同时练就了烙万层大饼的绝活,厥后抗战胜利了,碧水湾的妇女们却把万层饼的技术一代代传了下来。当然,这类技术,李洪珍最特长,王家最是权威,成为村里的代表作。

“好啊!如许更成心机!”大帅答复。

“本来如此,快速率,急火烧,才气烙出万层以上的大饼。”大帅道,“看来这真是王家独一无二的大饼了。急火……嗯,这火烧得也真够程度了,的确像个炼铁炉了。”大帅弯身向灶堂里看去。

“不但靠急火呀,”在灶堂前烧火的白净丫头见大帅神仙嘉奖她烧火工夫好,且弯身看着灶堂,便道:“要烙出万层以上的大饼,急火只是一个方面,实在另有好多方面呢,比如和面呀,揉面呀,擀面呀,要好多方面呢,哪一方面做得不好,万层大饼也烙不出来。”

当时来的共有六个鬼子,李洪珍把领头的撤除,给十几个妇女大鼓精力,李洪珍一声动员,妇女们拿铲的拿铲,拿擀面杖的拿擀面杖,在李洪珍带领下,呼拉一声冲出屋子,怀着无边的仇恨,七手八脚把正在院子里打打盹的五个鬼子干掉了。

另一边,两位三四十岁的妇女,大抵就是王老头的闺女吧,支起一块长两米摆布、宽一米五摆布的大面板,正在叉着马步,合力*着一根长两米、小碗粗的通体红色的大擀面杖,用力地去擀足足有三十多斤重的大面团,大帅畴昔只见过一人用擀面杖擀面的,明天还是第一回瞥见两位妇女合力*作一根擀面杖,而两人行动调和,法度分歧,那擀面杖在她们的手中,竟然像是一根滚木一样飞速转动。

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